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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Wonderful atmosphere, people & food. Great place to have a delicious meal but in an unpretentious environment. Would totally recommend.

31 août 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Encore un superbe moment ! Service impeccable, plats savoureux comme d'habitude. Le tout avec une vue imprenable sur Québec !
Nous recommandons votre restaurant.

29 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Juste du gros bonheur! Prenez l'ascenseur panoramique! Service exceptionnel, nourriture de qualité & superbe ambiance, je le recommande sans hésitation

26 août 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Une belle expérience que l'on recommande.

21 août 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Expérience inoubliable, touchante! Notre serveur a été avec nous d'une grande délicatesse & d'un fort professionnalisme. La nourriture était excellente digne d'un Ciel étoilé. Merci! Nous allons recommander & revenir!

16 août 2022
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1 Commentaire
4.5

Très bel emplacement, & excellent personnel. Très bon pdj, quoique l'omelette manquait un peu de saveur. Je recommande l'endroit pour l'ambiance & la vue.

15 août 2022
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1 Commentaire
4.5

Excellente soirée, la nourriture était fantastique, les cocktails & la recommandation de l'accord du vin avec notre mets étaient "top notch". L'attente pour nos mets principaux étaient légèrement longue, mais la nourriture valait la peine.

Merci à notre serveur Vincent, belle humeur & bon sens de l'humour. PS: J'espère que tu as aimé ton cygne 😂.

14 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Une expérience à vivre! Voir la ville de Québec du haut du 27e étage du Concord au restaurant tournant Le Ciel. Un service parfait & une excellente nourriture! Je vous recommande la tarte au citron & chocolat blanc! Un délice!

9 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent food & service! I highly recommend

5 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon restaurant, vue magnifique sur la ville de Québec personnels très souriants & a notre écoute.
Je recommande vivement ! 🙂

1 août 2022
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca