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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
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via Other
1 Commentaire
4.5

Une vue magnifique!!
Une serveuse au top!!
Un très bon repas!!!
Je recommande!!!

8 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent food, service & view. 10/10 recommend.

Hotel was not good, but you don't need to stay there to get eat at the restaurant. Make a reservation in advance.

6 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Expérience magique, le personnel est extrêmement sympathique, & les plats sont savoureux & assaisonnés avec justesse, le tout pour des prix raisonnables. Je recommande vivement & je reviendrais avec ma famille & mes amis.

5 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Lovely meals, great views, fairly priced. I recommend a visit if you have never been!

5 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Je recommande vivement 🤩 la vue est incroyable la bouffe est très bonne 👍 & le service est excellent.
Merci pour votre accueil 💞

5 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

The view here was wonderful, such a treat. & our meal was superb. The portions are smaller than average but were exquisite. I had a vegetarian dish with roasted cabbage & chick peas etc... & my partner enjoyed his halibut. We also enjoyed a unique & delicious appetizer, "Wild Mushrooms of the moment". Our server "Maude" was so professional, friendly & attentive. It was a perfect night out for my partner's birthday & we were surprised by an unexpected birthday treat. We were staying inside the Old City & had a nice relaxing 20 minute walk to the restaurant. Highly recommended!

4 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon restaurant. Service courtois & ambiance de Ciel. Je vous le recommande
pour passer de bons moments.
Alain

3 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon Repas & très très belle vue. Nous avons passé une très belle soirée !! Service super bon aussi. Je recommande fortement

30 juin 2022
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1 Commentaire
4.0

Nous y étions pour le brunch. Un service parfait, une vue extraordinaire, un menu tres correct pour le prix, les saveurs & la quantité était au rendez-vous. Je recommande fortement.

27 juin 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Très bon restaurant, superbe vue, service excellent, notre serveur Nicolas très attentionné & professionnel répond à toutes nos questions.
Nous recommandons fortement ce restaurant.

26 juin 2022
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca