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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 34 de 37 - 368 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent brunch. Service impeccable & cordial. Je recommande à coup sûr!

19 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Tres bon service & le cadre est magnifique. J'y retournerai avec plaisir & le recommande à tous les couples.

13 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Service, ambiance & nourriture incroyable. Ils ont souligné notre événement à fêter ce jour la. Je recommande sans hésiter.

6 sept. 2021
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1 Commentaire
4.5

Nourriture excellente, service sans reproche & l'emplacement de rêve pour une belle vue sur Québec & ses environs. Je le recommande

2 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Bien appréciée les saveurs. Je recommande le flétan & la macreuse de boeuf. Le personnel très courtois. Merci pour ce beau séjou

1 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Amazing service, food & don't forget about the view. Our server Vincent was phenomenal & they even provided a special dessert since we were celebrating our anniversary. Highly recommend & will visit every time when we are in Quebec.

1 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Très beau resto, vue incroyable. service impeccable,courtois & connaisseur ! Menu excellent & très bon ! Je le recommande a tous!

29 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Genial que de bons mots excellent service & que dire de la nourriture vraiment parfaite nous le recommandons merci a Claudia qui a su faire de notre repas une fete inoubliable

28 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas & super service!
Une belle expérience à recommander!

28 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Endroit Super pour célébrer une fête de famille (version bulle évidemment) en cette année spéciale, excellent service, menu bien élaboré qui saura plaire à tous, très propre également. A recommander fortement à vos proches.

27 août 2021
Voir 9340 évaluations
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