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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
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1 Commentaire
5.0

Awesome views & equally good food & wine.

22 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

great food with a spectacular view. worth the deal.

22 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

The place & the view were amazing, the food was delicious & the atmosphere very refined.
We also really appreciate the kindness & sympathy of the waitress.
Definitely recommended for a romantic & relaxing dinne

21 sept. 2022
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1 Commentaire
4.5

The sights of the place are spectacular both in the afternoon & at night, love that it was revolving since you can appreciate the views of the entire city. Also the staff is very friendly, the service very good.

20 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

A great place to celebrate a birthday! Really enjoyed the view as well as the dinner.

20 sept. 2022
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1 Commentaire
4.5

Wonderful 360° views of the city. Attentive staff. Tasty good at affordable prices.

16 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

View & food splendid well served by Michelle

13 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Great views & food. Our server Julie was delightful & made our stay even more enjoyable. The entrees sound odd on the menu but the chef has put together some marvelous tastes. I think this place is a must return. Make sure to have reservations!

13 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Limited menu
Otherwise recommend you go for the views

12 sept. 2022
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1 Commentaire
4.5

Absolutely terrific view & food.

9 sept. 2022
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca