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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
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1 Commentaire
4.0

Excellent Service & unique view of Quebec City. Definitely worth the visit. The food was "good", not great, but the pricing is fairly reasonable. Also the three course kids menu is excellent. Probably the best I've seen for non-standard food options anywhere. We were celebrating a nine year old's birthday, & the overall experience was special. Would visit again.

28 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Very excellent restaurant with beautiful view & nice services!

26 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Food/service/view was all amazing, highly recommend & would revisit!

25 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Great atmosphere, great view, great service, exquisite food. We wish there were more items on the menu though.

16 mars 2022
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1 Commentaire
4.5

Very nice place.
Had a nice variety of meats & cheese on the charcuterie board. Nice ambiance. Spectular views. Very friendly staff. We enjoyed ourselves very much!

6 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

All Perfect! Service, View , wine & food :-) thank you so so so much & confirm that stay always our favorite restaurant :-) Also for my daughter of 7 years old :-) she loved her kid menu of tagliatelle & said that is magic the restaurant that turn ! :-)

28 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Absolutely amazing service, food & view!!
Epic lemon peanut butter pie! So creative & sooo delicious
Thank you very much for a lovely culinary experience

27 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Wonderful atmosphere, dinner was excellent from appetizer to dessert. Waitstaff attentive & courteous. Highly recommend for special occasions & especially if you are a tourist! Beautiful views with setting sun & twinkling Quebec at night.

25 févr. 2022
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1 Commentaire
4.5

Beautiful view of the city,very panoramic.

10 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

While visiting Quebec City we went to Ciel! for my birthday. It was a perfect evening. From the staff to the food to the view to the whole atmosphere - it was great! Definitely recommend!

9 févr. 2022
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca