Ciel! Bistro-bar

Name: Ciel! Bistro-bar
Address: 1225 Cours du Général-de-Montcalm, Québec, QC, G1R 4W6, CA
Telephone: +1-4186405802
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.7

Vieux-Québec

$$ & $$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 21:00
mardi	11:30 - 21:00
mercredi	11:30 - 21:00
jeudi	11:30 - 21:00
vendredi	11:30 - 22:00
samedi	9:00 - 22:00
dimanche	9:00 - 21:00

Bistro Contemporaine/Moderne Du Terroir Marché Desserts et Sucreries Fruits de mer/Poissons Brunch Resto-Bar

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1225 Cours du Général-de-Montcalm, Québec, G1R 4W6

Vieux-Québec, La Cité-Limoilou, Québec

(418) 640-5802

cielbistrobar.com

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch Entrée accessible aux fauteuils roulants Resto-Bar Stationnement disponible Valet

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

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4.7 9340 évaluations

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

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*au 2026-07-01

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.

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1 Commentaire

5.0

Toujours bien accueillant ce resto Ciel Bistro-bar & quelle vue extraordinaire de ce tour de 360 degrés sur la Ville de Québec & ses environs. Nous avions choisi la formule brunch & nous n'avons pas été du déçus du tout. Tout était délicieux.

15 nov. 2021

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1 Commentaire

5.0

Vue superbe, service & ambiance impeccable. Très bon brunch.

14 nov. 2021

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1 Commentaire

5.0

Très bel accueil, même si nous accusions un retard sur notre réservation. C'est agréable, nus avons été bien servis par une femme souriante par ses yeux, & sans pression. Nous avons particulièrement apprécié la nourriture: tout était à point. Nous étions quatre avec 3 choix différents & il ne restait rien dans nos assiettes, même si elles étaient bien remplies. & que dire des desserts, la crème brûlée & la tarte au citron ont été dégustées. Une très belle expérience avec une vue aérienne & tellement superbe de notre belle ville. À recommander nous allons y revenir.

14 nov. 2021

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1 Commentaire

5.0

Très bonne bouffe, serveur super sympathique, vue magnifique ! Nous reviendrons !

14 nov. 2021

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1 Commentaire

5.0

Tout était parfait. La nourriture, le service & la vue!!! Rien à dire de négatif

14 nov. 2021

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