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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
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Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
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via Other
1 Commentaire
4.0

Bon service
excellente nourriture
vue splendide

30 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, bouffe exquise & wow quelle vue😍

30 juil. 2021
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1 Commentaire
3.5

Nourriture bonne mais vraiment pas rechercher manque d'imagination pour le prix pour le service très très bien j'ai beaucoup apprécié l'énergie de serveuse & son grand sourire dans sa voix sous son masque ambiance calme douce avec une vue panoramique qui change de minute en minutes expérience à refaire merci pour cette belle soirée .

28 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Très bonne nourriture! Une vue à couper le souffle!!! Très bon service aux tables! Employés à l'écoute!! Nous reviendrons

28 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent service! Le serveur Michel une vrai perle!!! Beaucoup de plaisir avec lui! Une vue à couper le souffle & que dire de la bouffe...un vrai délice!!!!!

28 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Wow j'ai adoré cette experience!! Nourriture succulente & super service, rapide & courtois, en plus de la vue magnifique... Je ne peux demander mieux!! Je recommande fortement !!

27 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

WoW & ReWow Que c'était juste époustouflant tellement bon une belle expérience qui joint le meilleur de la nourriture avec une vue à couper le souffle sans oublier un service impeccable

26 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent sur tous les points ! Vue exceptionnelle, repas excellents, serveurs super gentils !

25 juil. 2021
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1 Commentaire
4.0

C'est toujours un grand bonheur de prendre un repas au Ciel. Pour le déjeuner surtout parce que la vue qu'on y a sur toute la ville & les alentours est à couper le souffle. De plus le service est excellent & la bouffe différente, bien préparée & goûteuse.

25 juil. 2021
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1 Commentaire
4.0

Tout étais parfait, la vue, la bouffe, le service.

23 juil. 2021
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca