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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
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1 Commentaire
3.0

Superbe vue mais la bouffe aurait pu être plus assaisonnée. Le boeuf de mon mari sans sel. Les portions petites & pas beaucoup de choix pour les enfants. Le service était très bien mais rien d'exceptionnel. Prix comparables à d'autres bons restos mais on y va pour la vue.

16 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Très bon service & nourriture excellente. La vue sur la Ville de Québec est extraordinaire!

13 juil. 2021
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1 Commentaire
3.0

Vue incroyable! Nourriture vraiment ordinaire. Pas mauvais, mais vraiment ordinaire.

13 juil. 2021
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1 Commentaire
4.5

Bon service.
Bonne bouffe.
& que dire de la Vue extraordinaire sur les plaines.

12 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent à tout point de vue

12 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Très bon service, la nourriture est savoureuse & la vue magnifique!

12 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Vraiment impressionnant, la vue est magnifique tout comme le restaurant. Par dessus le marché, la nourriture est excellente !!! C'étais juste parfait !!!

10 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Délicieux. Tout simplement. Vue magnifique & bon service.

9 juil. 2021
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1 Commentaire
4.0

Très bon service, nourriture bonne sans être exquise. Le resto prend une heure trente à faire la rotation. Belle vue de Quebec!

8 juil. 2021
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1 Commentaire
4.5

Très bien mangé, reçu comme des rois par Carole & Nicolas & que dire de la vue 😀

Merci & à bientôt

7 juil. 2021
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca