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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
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via Other
1 Commentaire
4.5

Accueil au top. Brunch très bon avec un choix varié & à un prix très abordable. Vue magnifique en plus. N'hésitez pas.

17 avr. 2023
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1 Commentaire
4.0

Bon service & bonne nourriture! La vue est aussi magnifique...!

17 avr. 2023
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1 Commentaire
4.0

Les vitres pour apprécier la vue devrait être nettoyé. Pour le reste tout est parfait!

16 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Une vue impressionnante, un service de qualité & rapide, un personnel courtois, une ambiance très agréable

16 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Vraiment excellent service de la part de Nick! Cocktail délicieux & que dire de la nourriture... MIAM! Nous avons adoré! Avec la vue coucher de soleil vraiment un endroit agréable.

16 avr. 2023
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1 Commentaire
4.0

Superbe vue, service chaleureux, nourriture excellente mais portion du plat principal trop copieuse, quand on finit, ce n'est plus chaud & forcément moins bon.

11 avr. 2023
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1 Commentaire
4.5

Vraiment super. un bon repas avec une vue a couper le souffle !
Le service était parfait, notre serveuse était vraiment adorable & patience.
Repas en famille pour les 18 ans de mon garçon. La serveuse a été aux petits soins. le repas était délicieux.
Pas beaucoup de choix sur la carte, mais justement gage de qualité puisque les produits étaient vraiment frais.
Un plaisir a refaire !

11 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nourriture excellente & généreuse & que dire de notre serveuse très accueillante & souriante, avec la belle vue sur notre Ville de Québec en bonus, impeccable comme toujours !

10 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Superbe moment à deux avec la plus belle vue de Québec !

9 avr. 2023
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1 Commentaire
3.0

Toujours une belle vue au Ciel mais malheureusemnt hier le service était lent & ordinaire. Il a fallu relancer la serveuse plusieurs fois. Bien différent du service obtenu il y a un mois lors de notre dernière visite.

9 avr. 2023
Voir 9340 évaluations
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