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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 56 de 130 - 1296 Avis
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1 Commentaire
5.0

une merveilleuse soirée , un succulent souper .un service impeccable.
une magnifique vue
un moment magique, & grandiose

13 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Vue incroyable, cachet unique , plats savoureux , service hors pair de Nick, un vrai professionnel passionné du service ... Bravo!

13 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Magnifique vue ! Beau choix de repas pour adultes & pour enfants. Nous y avons passé un bon moment en famille. C'était délicieux !

12 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons eu un très bon repas avec un excellent service avec une vue magnifique
Merci

11 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Superbe de belle vue sur Québec, surtout en soirée...de toute beauté. Serveuse agréable, bon service & bonne nourriture quoi que j'aurais aimé qu'il y ait plus de variété sur le menu

10 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Un endroit exceptionnel avec une vue exceptionnelle sur la belle ville de Québec ... nous étions avec des amis venu de La corse plus précisément de Bastia ils ont adoré que dire de la nourriture tout est excellent & le service est à la hauteur de nos attentes de plus ils nous offrent 3h gratuit pour le parking 🅿️ intérieur demandé le à votre serveur... Je vous suggère une visite vous serez ravis ...
Jeudi le 9 février 2023 à 18:30 🕡

10 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Vue spectaculaire, nourriture excellente, service impeccable! 😎
Denis

10 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Le services était parfait & c'était vraiment succulent, comme toujours. Que dire de la vue WOW. Je viens ici a chacun de mes séjours à Québec. Seul bémol, l'air est frais parcontre, prévoyez une veste si vous y aller l'hiver.

10 févr. 2023
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1 Commentaire
4.5

Excellent service bilingue, belle ambiance, & la vue !!

8 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Service courtois, restaurant agréable, vue à époustouflante. Mets différents & très goûteux.

7 févr. 2023
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca