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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable, personnel attentionné délicieux plats & belle présentation. & que dire de la vue exceptionnelle. A refaire v

2 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable! Vue incroyable! Ça vaut le déplacement! J'ai pris le repas végétarien & j'ai été vraiment impressionnée! WOW! Félicitations aux chefs!

31 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

La nourriture étais incroyable, de très bonne portion pour un prix acceptable. La vue est absolument à couper le souffle. J'ai absolument rien de mauvais a dire sur le ciel je vous recommande tous d'y allé personnellement! 10/10 j'adore

30 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent restaurant avec point de vue magnifique (de nuit). Personnel adorable comme partout au Canada ! Rapport qualité-prix très correct (équivalent d'un restaurant semi-gastro).

25 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons eu un bon service, nous avons bien mangé & en prime nous avons eu droit un beau coucher de soleil, très belle vue de la ville de Québec

24 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Déjeuner excellent, vue incroyable & service impeccable!

24 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Délicieux & superbe vue! Mes ados ont adoré leur brunch!

24 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Quelle vue magnifique de la ville de Quebec! Le repas etait excellent & le service hors- pair,le serveur nous a tres bien conseille.Merci,nous y retournerons certainement.

24 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Super service, les assiettes ont une belle présentation, les repas sont délicieux, nous avons souper & déjeuner . Nous avons adoré. que dire de la vue WOW. Nous allons y retourner ça c'est sûr.

17 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon comme restaurant & que dire de la vue 🥰

17 oct. 2022
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca