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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 69 de 130 - 1296 Avis
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1 Commentaire
5.0

Nous sommes arrivés il faisait encore jour vers 18h40 la nuit est vite tombée nous étions placé près de la fenêtre. Nous avons pris l'apéritif plat principal qui était excellent poisson & les autres viande & dessert Le serveur était très professionnel & connaissait bien son travail. Rien à redire Tout était parfait. On ne nous a pas bousculé pour manger ni pris trop de temps. Je recommande c'est à faire une fois dans sa vie ......le prix est un peu cher mais bon il y a la vue ce n'est pas commun & vu les avis quand j'ai réservé je ne m'attendait pas à manger aussi bien.....A faire ABSOLUMENT


30 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Moment formidable que d'être au ciel où c'est le paradis à la fois pour la vue & pour l'assiette !

30 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Soirée inoubliable avec vue du ciel sur le St Laurent & tout Québec sous un soleil de fin de journée formidable & un coucher de soleil à notre départ. Le Souper est très bien ça mérite vraiment le détour.

30 sept. 2022
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1 Commentaire
3.5

Une vue splendide & un service agréable. Dommage que les plats soient arrivés froids. Des prix un peu élevés pour les prestations & la qualité des mets. Toutefois une expérience à vivre.

30 sept. 2022
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1 Commentaire
4.0

Belle place belle vue personnel accueillant mais la nourriture beaucoup trop cher pour ce que c'est .

30 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Repas excellent, service rapide & sympathique & vue imprenable de Québec 5/5

29 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Cuisine délicieuse, service très agréable, vue incroyable !

29 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon restaurent avec une vue incroyable & un personnel très sympathique ! À faire absolument.

27 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

J'ai adoré malgré le mauvais temps. Très belle vue & très très bon repas avec un accueil dès plus chaleureux

27 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellente expérience, une vue panoramique spectaculaire, un service de qualité, un grand merci à la serveuse Julie qiui a été excellente & qui a eut la délicatesse de penser au gâteau d'anniversaire en sachant que c'était & les 2 mois de mariage de ma mère, mais également une soirée pour nos 3 anniversaires qui sont proches. Un souper de qualité, à tous les niveaux, raffiné & juste les bonnes portions. Vraiment un grand restaurant à recommander vivement.

26 sept. 2022
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca