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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 71 de 130 - 1296 Avis
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1 Commentaire
4.0

Le tartare de cerf manquait vraiment de saveur. La cuisson du canard était parfaite. Excellent service & la vue est superbe !

13 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Tout était délicieux, la vue incroyable magnifique. Nous avions une pleine lune orange. Un moment magique. Pour mes petites filles cette sortie devrait devenir un rituel.

11 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré. l'acceuil & le service était impeccable, le serveur nous a donné un service très professionnel , a l'écoute de nos demandes & de bonnes explication pour les plats sur le menu. très bon choix de vins. & que dire de la vue, nous avons eu droit a un coucher de soleil & la lune rouge.Nous recommandons sans hésiter.

11 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Toujours aussi plaisant de partager un brunch en famille avec cette belle vue !

11 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellente nourriture, excellente vue & excellent service!

10 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Super expérience, vue sur toute la ville grâce au restaurant qui tourne.
Personnel très agréable & disponible

10 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Les cocktails, les repas & les desserts que nous avons choisis étaient excellents. Le serveur a donné un excellent service, en plus de la magnifique vue rotative sur Québec. J'y retournerai certainement!

7 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Cadre très agréable avec sa vue panoramique, restaurant de qualité avec un grand choix de plats, de vins & Personnel sympathique & avenant. Je recommande pour une agréable soirée famille 👪 ou amis.

6 sept. 2022
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1 Commentaire
4.0

Clim un peu fraîche, il faut prendre une veste
Sinon vue magnifique
Serveur sympathique

5 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service; vue imbattable sur la belle ville de Québec! Repas brunch délicieux & portions adéquates (ni trop petites ni trop abondantes). Belle sortie en couple.

4 sept. 2022
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca