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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 72 de 130 - 1296 Avis
via Other
1 Commentaire
3.0

L'endroit est sublime. Quelle vue, quelle ambiance, la musique est superbe & le restaurant est magnifique. Toutefois, nous avons été vraiment déçus de nos repas.... Trop de cuisson pour le flétan & pas assez de cuisson pour la souris d'agneau (manque 2h de cuisson). L'entrée de foie gras très fibreux & rempli de nerfs... décevant. Avec un restaurant aussi magnifique, nous nous attendons à plus. La présentation des assiettes est parfaite par contre & la serveuse nous a offert un super service, rien à dire du service excepté la qualité des plats.

3 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

nous avons adore l ambiance, la nourriture, La vue est extraordinaire .
notre serveuse nous a présenté le menu & a conseille un excellent vin ,& ceci avec discrétion & un large sourire ,bravo & merci Julie .

1 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Service parfait autant auprès des adultes que des enfants. Bouffe équilibre parfait des saveurs. Vue époustouflante.

30 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Superbe vue, excellent service. Le menu pour enfants est très abordable.

30 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Super service , très bien mangé, une vue magnifique !

30 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Encore un superbe moment ! Service impeccable, plats savoureux comme d'habitude. Le tout avec une vue imprenable sur Québec !
Nous recommandons votre restaurant.

29 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Très content de mon choix vue extraordinaire
À voir je vais le suggérer à mon entourage
Merci

29 août 2022
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1 Commentaire
4.5

Quelle vue extraordinaire!
Un tour de l'Île délicieux!
Un service plus que sympathique!
Merci!

29 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent déjeuner, excellent service & une vue dur Québec à couper le souffle

29 août 2022
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1 Commentaire
3.5

Vue imprenable sur tout Québec; portions plantureuses & savoureuses; & le service a été assuré avec un grand sourire. Merci.

28 août 2022
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca