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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Absolument Wow!!! Vue, repas, personnel, tout était parfait!

3 août 2022
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1 Commentaire
3.5

Vue merveilleuse, service agréable, nourriture très acceptable

3 août 2022
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1 Commentaire
5.0

La vue est incroyable , le service est rapide est les serveurs/serveuses sont courtois(es). La nourriture est tellement bonne & les drinks aussi sont parfait 15/10 pour moi !!!!

2 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon restaurant, vue magnifique sur la ville de Québec personnels très souriants & a notre écoute.
Je recommande vivement ! 🙂

1 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent souper & très bon service. La vue est grandiose, les mets délicieux...
Le fait de tourner permet à la fois d'admirer Québec & ses environs mais aussi de voir les cuisines à l'oeuvre !
Le parfait endroit pour marquer le coup pour un événement !

1 août 2022
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1 Commentaire
4.5

Magnifique vue sur la ville de Québec & les environs. Service impeccable & attentionné. Choix au menu brunch un peu limité.

1 août 2022
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1 Commentaire
4.5

Nous avons été prendre une entrée & un drink avant notre souper, excellent service! Les drinks étaient délicieux & très goûteux. Un peu dispendieux, mais la vue en vaut le coup!

31 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

J'adore cet endroit, j'y vais à chaque saison pour profiter de la vue différente.
Le menu est parfait, le service impeccable.

31 juil. 2022
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1 Commentaire
4.5

Service impeccable, vue imprenable.

31 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Une expérience formidable. Tout était parfait. L'endroit était merveilleux & romantique avec une très belle vue. Le service était très bon. Les employés sont très chaleureux.
Je vais le visiter une autre fois 💙💙

31 juil. 2022
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca