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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
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jeudi
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Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Excellente nourriture, excellent service! & que dire de la vue! On reviendra!

18 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

C'est immanquablement un réel Bonheur à chacun de nos séjours au Concorde, de réserver notre table au Ciel
car tous les plats goûtent le Ciel, le service est excellent & la vue sur Québec est Magnifique!

16 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Des mets recherchés & savoureux. Un service attentionné & invitant. Une vue imprenable sur la Ville de Québec. Quoi demander de mieux!

14 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable. Nourriture délicieuse. Très belle vue sur la ville de Québec. Par contre je conseil de prendre une entrée & un repas pour être rassasier donc fait augmenter le prix.

13 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

La vue WoW 🤩 tout était parfait 👌🏻

13 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Accueil, personnels, service & repas exceptionnel. Je recommande fortement avec ou sans enfant. La vue est incroyable.

13 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Tous étaient vraiment délicieux. Le service impeccable. C'était vraiment plaisant de voir la ville en 360 & sous un autre vue.

12 mars 2022
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1 Commentaire
3.0

La vue était formidable & le restaurant aussi ; cela se vend tout seul. Par contre, le personnel a des choses à améliorer : à l'accueil, la dame n'a pas était accueillante ni aimable ; disons qu'elle a juste fait son travail. Je lui avais mentionné quelque chose sur l'hôtel & le restaurant & elle ne m'a même pas répondue ; elle voulait tout juste mon passeport vaccinal.
Le monsieur qui nous a servi a été gentil par contre, mais il manquait un peu d'enthousiasme dans son travail & ne nous a pas souris un seconde. Puis, il se peut que c'est parce que je suis étrangère, mais à vrai dire, rien de parmi les plats principaux m'a vraiment intéressé. J'y suis vraiment allée plus pour l'expérience de la vue sur la ville qu'autre chose.
Donc bref, je dirai que l'accueil aux clients pourrait être amélioré ; je m'attendais plus !

11 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons apprécié être sur le bord des fenêtres. Les enfants ont vraiment apprécié la vue. Le repas était délicieux & notre serveur LP a été très patient & à l'écoute. Quelle belle attention d'avoir proposé une repas différent à mon fils qui n'était pas satisfait de son choix.

6 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Super ! Bouffe & service extra. La vue sur la ville est magnifique.

6 mars 2022
Voir 9340 évaluations
www.restoquebec.ca