EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
Réservez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.79340 évaluations
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%

Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Vieux-QuébecVoir Plus

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

vue(1329) view(387) magnifique(354) brunch(290) qualite(290) prix(280) enfant(145) dessert(137) anniversaire(131) dejeuner(123) recommend(95) famille(89)

Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 111 de 466 - 4655 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons été très bien accueillis. J'avais réservé en avance pour ma fête en demandant une table proche de la fenêtre, je n'ai pas été déçue. Les plats étaient excellents & nous avons été très bien servis. Nous reviendrons avec grand plaisir!

18 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

A chaque fois c est un expérience pour tous les sens & pour célébrer à chaque fois notre amour après 6 ans de mariage. Tout le personnel est charmant. Malgré un soir de pluie ça demeure magique

18 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Merci à notre serveur, il était très sympathique.

18 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Le seule gros reproche que j'aurai a faire c"est que j'ai manger de l'omble & qu'elle était vraiment trop cuite. Sinon le service était impeccable, le mariage des saveurs était superbe & nous avons eux la chance d'y passé un beau moment pour l"anniversaire de ma fille!

17 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Le poulet pas assez cuit & supposément que c'était une poitrine alors que c'était un haut de cuisse. Le potage & le dessert étaient excellents.

17 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Lorsque je suis seule en visite d'affaires à Québec, j'apprécie souper au Ciel pour sa cuisine, qui généralement est très bonne, & son atmosphère paisible. Cette fois-ci, le menu m'a semblé moins imaginatif que lors de mes visites précédentes bien que l'exécution fut très correcte. Entrée de pétoncles absolument exquise. Très déçue du steak qui remplaçait le rôti de côte de boeuf inscrit au menu. Il avait bon goût mais il était un peu filandreux. Le délicieux café brésilien a un peu racheté ma déception.

17 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Service courtois, rapide & convivial
Nourriture vraiment excellente
Ambiance & « tour de ville » féerique

17 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Super serveur très attentionné....
Merci à tout votre équipe. Super beau repas d'anniversaire ❤️

17 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était parfait! Nous avons apprécié notre expérience. Le repas était succulent de l'entrée au désert. & le service était impeccable je recommande vraiment ce restaurant.

17 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré notre service...
Par contre j'ai oublié de prendre ma facture pour accumulé mes points

16 nov. 2023
www.restoquebec.ca