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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
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Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 144 de 466 - 4655 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Malheureusement samedi le 9 septembre, j'ai invité ma fille, pour son anniversaire !!!,mais il y avait un bris mécanique & le restaurant était immobile, mais les autres éléments, services, ambiance etc...tout était parfait & tellement agréable.
Il y a dans votre restaurant une douceur de vivre !!!

10 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

It was great, as always. It was a shame the bar wasn't rotating, but the view, the food & the service compensate it. I recommend!

10 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

L'ambiance aurait été plus que parfaite si le restaurant aurait tourné comme nous l'espérions. Cependant nous comprenons que des bris d'équipements sont possible.
Merci à toute l'équipe du Ciel pour l'excellente soirée que nous avons passé.

10 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Superbe mais on technique & pas de rotation dommage 😭

10 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

The restaurant did not rotate due to ? & were told upon arrival. The food & service was awesome! Thank you for helping us celebrate a wedding anniversary with style.

10 sept. 2023
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1 Commentaire
3.5

Dommage que le rotatif était brisé! Les déjeuners sont bons.....mais pour le prix, vraiment pas meilleur que dans un resto moins cher!

10 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent service! Connaissant de ses produits

10 sept. 2023
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1 Commentaire
3.0

La salle ne tournait pas, l'air climatisé à fond, tous les tables dans notre section avec froid, il demandait de pouvoir changer de place. Le boeuf, avec plus de gras que d'autre chose & la viande était très sec. Déçu de la qualité de la viande.

10 sept. 2023
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1 Commentaire
4.0

Bien déçu d'être tombé sur la journée ou le restaurant ne tournait pas. C'était une première pour mon conjoint & il n'a pas pu vivre l'expérience à 100%. Le service était moyen.

10 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Dommage pour le bris mécanique.

10 sept. 2023
www.restoquebec.ca