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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 149 de 466 - 4655 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Amazing place with great food & service, & of course the 360 view of Quebec!

4 sept. 2023
Christophe
5.0

La vue exceptionnelle sur Québec est le point fort de ce restaurant qui fait un tour complet à 360° en 1H30. Le service & la qualité de la cuisine sont aussi très bons.

4 sept. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

L'ascenseur & le stationnement au sous-sol. Il y avait de la fumée & une impression de manquer d'air.

Pour le resto tout était parfait!

4 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Belle expérience en famille. Merci

4 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

La météo, l,ambiance, le service, la nourriture ont fait un succès pour un bon moment entre entre partners Ontario Québec , wowww, mille mercis !

4 sept. 2023
Brianda
5.0

Food, service & view all together was perfect.

3 sept. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

C'était super!!! Quel bel endroit! Personnel accueillant, vue superbe de Québec, & prix abordables! Nous reviendrons avec nos 6 enfants, promis!!

3 sept. 2023
S
4.0

Bon mais il manque quelque chose pour être excellent. Des fois trop c'est comme pas assez. Service excellent par contre. Même menu qu'il y a un an... une chance qu'il y avait la viande du jour. Belle surprise, le gâteau de fête. Merci!

3 sept. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Merci pour toutes les petites attentions que vous avez fait lors de ce souper d'Anniverssaire a ma fille elle a adorée & passé une agréable soirée, je crois qu'elle gardera ce souvenir . Merci encore.

3 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Très bon service. Très aimable aussi. La nourriture par contre était bof rien de particulier. Ambience parfaite

3 sept. 2023
www.restoquebec.ca