EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
Réservez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.79340 évaluations
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%

Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Vieux-QuébecVoir Plus

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

vue(1329) view(387) magnifique(354) brunch(290) qualite(290) prix(280) enfant(145) dessert(137) anniversaire(131) dejeuner(123) recommend(95) famille(89)

Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 151 de 466 - 4655 Avis
via Other
1 Commentaire
3.5

L'entrée vraiment excellente mais le steak de moi & ma conjointe était pas assez chaud & dur.

2 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Tout était super de cocktails au service, sauf que le cerf dubplat principal n'était pas assez tendre, plusieurs nerfs assez désagréables en bouche, comme pour un steak ordinaire, mais la serveuse était très à l'écoute & a amené une assiette de remplacement, qui était meilleure, toutefois même là, je m'attendais quand même à de la viande plus tendre.

2 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Juste un petit bémol, la clim est trop forte & on a eu un peu froid

1 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Anais serveuse extraordinaire & toujours le beau sourire

1 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

On y est allés au service de 19h30 en famille. Superbe vue sur la ville & le concept est très sympa. Les plats & les cocktails étaient très bons & service très sympa . A découvri

1 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Bon service belle ambiance & nourriture excellente 😉

1 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

J'ai amené ma copine souper à votre restaurant Le Ciel. C'était dans le cadre d'une demande de fiançailles. La soirée fut très réussie à votre restaurant. Nous avons très apprécié les petites attentions de votre personnel. Nous avons reçu plusieurs félicitations de la part des serveurs & des serveuses. Nous avons eu deux coupes de champagne & un gâteau en extra. Nous vous remercions mille fois!! Nous reviendrons assurément vous voir. Nous avons adoré l'expérience.

31 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

We took our tween daughters here for our last night in Quebec City. It was PERFECT. With the *wow* factor of the rotating view, the delicious children's prefix menu (also a great value-thank you!), & our incredibly kind & attentive waitress, we all agreed that it was easily our favorite restaurant of the entire vacation. It is such a gem of a place, & we're so grateful to have had our evening there- such a happy memory!

30 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Juste une petite déception, la nouvelle recette/présentation de la tartelette au citron & arachides n'est pas aussi bonne qu'avant

30 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Vue panoramique extraordinaire !
Service avec beaucoup de delicatesse!

30 août 2023
www.restoquebec.ca