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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
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Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 165 de 466 - 4655 Avis
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1 Commentaire
5.0

Ce fut un excellent service & tout est parfait côté nourriture & nous avons eu un serveur tout à fait charmant

1 août 2023
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1 Commentaire
4.5

Incroyable. Site enchanteur, nourriture excellente. Pas assez de choix au menu je donne un 4.6 !

31 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Eating at Ciel! was one of the highlights of our trip to Quebec City. Fantastic views of the city & beyond. The food was well done, & the drinks were enjoyable. They have a good Mock-tail menu too. I would highly recommend!

31 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Un accueil chaleureux! Une ambiance magique! Un service exceptionnel! Mon serveur a été excellent 👏! J'y retournerai à coup sûr💯?

30 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Oh wow, quel agréable brunch! De un, c'était délicieux & savoureux, de 2 c'est super kid friendly, de 3 le staff est super gentil & accueillant & de 4, les prix sont beaucoup plus accessibles qu'on ne le croit. Ai-je parlé de la vue imprenable?
À refaire & refaire encore

30 juil. 2023
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1 Commentaire
4.5

le montant chargé pour le stationnement ne devrait pas apparaître avec le repas; des taxes ne devraient pas être chargées pour le stationnement.

30 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent service & experience

30 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Comme toujours, la qualité de chaque assiette dépasse nos attentes. Produits délicieux faits maison qui dépassent de loin le brunch moyen. Excellent service & bien entendu une vue à couper le souffle. Que demander de plus! Merci!

30 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Super service , en plus du repas qui était super bon !! A recommander pour tout le monde ;)

30 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons passé un moment très très agréable. Tout était parfait. La vue est splendide, les plats délicieux.
Mention spéciale à Ariane pour son accueil chaleureux & ses conseils judicieux.

30 juil. 2023
www.restoquebec.ca