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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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mercredi
jeudi
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Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
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Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 181 de 466 - 4655 Avis
via Other
1 Commentaire
4.0

Flétan trop cuit, super service

25 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Vue magnifique service impeccable, bouffe délicieuse.

25 juin 2023
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1 Commentaire
4.0

Merci Ariane d'avoir contribué à rendre notre expérience au Ciel fabuleuse. La cuisine est correcte, la cadre idyllique. Un retour en soirée s'impose. Un bel endroit pour les touristes & pour tous 🥳

25 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Pour en avoir plein la vue & les papilles, magnifique en tout point

25 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Un incontournable ! Bonne bouffe ! Bon prix ! Bon service ! Une vue panoramique unique !

25 juin 2023
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1 Commentaire
4.5

André très bon & service numéro 1

24 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Everything was great, the food was delicious, the service was very nice & the view was incredible. The price was completely reasonable for the experience I don't even think I was expensive because we had such a great time

24 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

J'ai très bien aimé le restaurant. Le service à la clientèle était excellent! Tout le monde était gentilles. Merci! & je vais surement retourner & passer le message.

24 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Quelle belle soirée nous avons passée au Ciel! 😍

La nourriture était excellente, & le service était parfait. Nous étions pour célébrer la graduation de notre fille, & notre serveur a eu une délicate attention pour elle en lui apportant un dessert spécial!

& que dire de la magnifique vue sur la ville tout au long du repas: c'est absolument magique!

Je le recommande à tous sans aucunes hésitations! 💝⭐️⭐️⭐️🌟🌟

23 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Vraiment, nous avons bien mangé. La nourriture était de première qualité & le service exceptionnel. Je souligne le dessert qui nous a été préparé par la laison pour souligner notre 50° anniversaire de mariage. Nous avons passé une très belle soirée.

23 juin 2023
www.restoquebec.ca