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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
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Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
5★
69%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons passé une formidable soirée avec une vue époustouflante qui change au cour du repas , c 'est assez original & magnifique . Le personnel accueillant , très gentil & nous explique bien le menu . un repas très beau visuellement , excellent ,très copieux & des prix raisonnables. Un vaste choix dans le menu pour tout les goûts.S'était une belle expérience !!

9 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré notre expérience, le service était Wow 🤩! Merci Julie pour tes bons conseils. Elle connaissait bien le menu & elle a su rendre notre soirée forte agréable. Nous allons revenir souper un Ciel c'est certain.

8 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Restaurant le Cochon Dngue du Concorde 5 étoiles

8 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Expérience inoubliable !

8 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Superbe vue, super service & super repas. Rapport qualité prix très convenable pour un "semi-gastro"

7 juin 2023
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1 Commentaire
4.5

Une vue superbe sur Québec grâce à la plate-forme tournante..

7 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout etait super & Julie nous as servi comme une pro quelle est merci pour cette belle experience

7 juin 2023
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1 Commentaire
4.5

Très beau restaurant avec vue imprenable, le service était excellent & les pats étaient bons mais pas assez chaud.

6 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Notre serveur Michel était très compétent ,aimable & serviable.
La nourriture est excellente,le service très professionnel & que dire de la vue
Vraiment WoW
Je recommande à tous

6 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon souper & le regard à 360 vers la ville a été magnifique au soleil couchant. Le service de Stéphane, notre serveur a été impeccable. Merci!

5 juin 2023
www.restoquebec.ca