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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79351 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 195 de 467 - 4662 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bien mangé , prix abordable & le service est impécable.
Je le recommande fortement

26 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons beaucoup aimé tous les plats que nous avons dégustés.
L'ambiance est à la fois cosy & pleine de simplicité & le personnel est très agréable.
Quant à la vue panoramique, c'est juste magnifique.
Un vrai Délice... pour tout. MERCI

25 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Julie C, très agréable & pleine d'humour. Une belle âme! Elle réalise son métier avec passion. Nous avons été enchantés par la nourriture & le service. Vue exceptionnelle. Je recommande.+++
Yolande

25 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon service & la nourriture était excellente

25 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Repas excellent dans un cadre en mouvement. Tarifs tout à fait corrects. Je recommande

24 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

aucune critique le serveur Michel formidable

24 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Raphaël est au top & parle avec passion de son métier de serveur & est très professionnel.
Lieu incontournable à faire impérativement lors d'un voyage à Québec.

24 mai 2023
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1 Commentaire
4.5

Service excellent. Bon rapport qualité prix

23 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Super service & repas ! On est véganes & on a pu manger une entrée & un plat principal (avec quelques ajustements) & c'était parfait !! On a meme eu droit a une salade de fruits avec une belle chandelle comme dessert pour la fête de mon copain. Je recommande!!

23 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

We received impeccable service from the employee who took care of our table, made choices we liked, tasty dishes. The staff were welcoming & smiling.
Thank you for this wonderful time I spent with my husband to celebrate our 30th anniversary of marriage.

22 mai 2023
www.restoquebec.ca