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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 38 de 466 - 4655 Avis
Cécile
5.0

J'adore ce restaurant.
La vue est tellement magnifique, la cuisine excellente & le service des plus courtois.
J'y retourne bientôt!!!

2 avr. 2025
sur Google
Joachim
5.0

Endroit exceptionnel, service exceptionnel, cuisine très qualitative !

2 avr. 2025
sur Google
Samuel
5.0

Staff très efficace & très gentil, nourriture excellente & vue incroyable!

2 avr. 2025
sur Google
Pierre-Luc
4.0

Intimité garantie avec vue imprenable sur la ville de Québec & ses environs. Les assiettes sont belles, originales & assez bien exécutées. Ça n'a juste pas été un wow pour notre table, mais c'était délicieux. Une belle sélection de vin de France entre 65$ & 350$ en importation privée est proposée; & bien d'autres encore.

L'expérience en vaut tout de même le coup.

26 mars 2025
sur Google
Lyes
5.0

Repas succulent, service impeccable de Claudia G.
La gigue de cerf étaient excellente !

Merci pour la belle soirée.

25 mars 2025
sur Google
Julie
5.0

Première fois dans ce restaurant !

La cuisine est excellente, prix un peu dispendieux mais à mon avis correct pour la qualité de la nourriture !!!
Bonne quantité aussi pour le prix demandé !

Le service est impeccable ! Les serveurs sont tous agréable à discuter & connaissent bien les repas & la cuisine du restaurant ! Ils peuvent vous conseiller les repas plus demandé & selon vos préférences.

L'ambiance est super ! Environ une dizaine de table & plus par section ! On s'entend bien parler tout de même, malgré le nombre de personne autour !

La vue de haut est magnifique ! Nous y sommes allé en soirée à la Semaine de Relâche & c'était incroyablement jolie ! On voit quasi l'entièreté de la Ville de Québec !

24 mars 2025
sur Google
Verónica
5.0

The food was delicious. My kids had the beef & they loved it, the best part was the service. Our server was knowledgeable, helpful & friendly. We will be back for sure next time we are in Quebec. I had the lamb & the crème brûlée.

12 mars 2025
sur Google
Tristan
5.0

Tout était parfait ! Un accueil exceptionnel pour une expérience exceptionnelle. Le repas était excellent 👌

12 mars 2025
sur Google
Suhi
5.0

Very friendly staff love the 360 view! Try this restaurant !

11 mars 2025
sur Google
Angelique
5.0

Nous avons partagé un très bon moment . Service agréable ambiance calme & le brunch très bon rapport qualité prix !
À refaire absolument

11 mars 2025
sur Google
www.restoquebec.ca