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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 44 de 466 - 4655 Avis
Malek
5.0

"Le cadre du restaurant est absolument splendide, avec une vue imprenable. Le service est exemplaire, le personnel est non seulement souriant mais aussi très accueillant & chaleureux. Une expérience mémorable !"

25 nov. 2024
sur Google
Jonathan
5.0

Super experience!

12 nov. 2024
sur Google
Helton
5.0

Le repas est super, mais le manger en tournant 360 degrés sur Québec c'est extraordinaire.

12 nov. 2024
sur Google
Yves
5.0

excellant

11 nov. 2024
sur Google
Emiliana
5.0

Great place. Awesome view of the city. Lovely staff. Was surprised to see that the floor moves so you get the complete 360 view during your meal. Was expecting to eat lunch but on the weekends it's brunch menu from 9am to 2pm. Would most definitely come back when u visit the city again.

11 nov. 2024
sur Google
Ruth
5.0

The view is beautiful, the food delicious & the service excellent, I will definitely come back next time.

11 nov. 2024
sur Google
Inna
5.0

The place is worth to take in consideration!

4 nov. 2024
sur Google
Jacqui
5.0

From the Greeters, to the waitress to the service, to the food....all was amazing....& the views are spectacular! & the extra birthday surprise dessert was a bonus....

4 nov. 2024
sur Google
Maryse
5.0

Nous avons passé une très belle soirée. Le service & nos plats étaient excellents. Pour l'ambiance on est choyé d'avoir un resto avec une vue imprenable.

4 nov. 2024
sur Google
Mathieu
5.0

Un des meilleurs restaurants au Québec! Service parfait

27 oct. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca