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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 45 de 466 - 4655 Avis
Jeff
4.0

You gotta go once on your life at least. If you are visiting Quebec city, it is a must. The view is to die for & menu is good.

27 oct. 2024
sur Google
Rocko
4.0

You pay for the view worth it .I had the beef cheeks they were delish but my veggies were not .everything should be good

26 oct. 2024
sur Google
Marlène
5.0

Très bonne expérience au Ciel Bistro Bar, concept sympathique avec possibilité d avoir une vision de la ville à 360 degrés. Nous nous sommes régalés & le service au top!

26 oct. 2024
sur Google
Kaki
4.0

La vue est magnifique!

26 oct. 2024
sur Google
Nathalie
5.0

Nous avons passé un excellent moment pour l'anniversaire de mon amoureux. Les plats étaient exquis (la pieuvre est un must)! Merci à Sébastien pour ses bons conseils & son impeccable service ☺️

26 oct. 2024
sur Google
Marie-Helene
5.0

Souper en amies. Nous avons été impressionnées par la qualité du menu. Beau pour les yeux, spectaculaire en bouche. Le service a été parfait & la vue nocturne sur la ville, le fleuve & les plaines a complèté notre soirée parfaite!

26 oct. 2024
sur Google
Yves
5.0

Service hors pair!

26 oct. 2024
sur Google
Amandine
5.0

Restaurant panoramique très sympa. La vue est exceptionnel & le service est correct

21 oct. 2024
sur Google
Etienne
4.0

Endroit superbe pour voir la ville à vue d'oiseaux. Bonne bouffe & service avec le sourire

20 oct. 2024
sur Google
Verna
5.0

The wait staff was patient, attentive & made this special visit very worthwhile. The food was excellent, portion sizes were generous & at brunch, the family atmosphere was actually quiet but warm & inviting. Kids menu was affordable & the kids thoroughly enjoyed it. I would return for any special occasion or even just because we wanted to. What a beautiful view of the city & its sights!

20 oct. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca