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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 46 de 466 - 4655 Avis
Gaurav
5.0

Absolutely loved the food!!

19 oct. 2024
sur Google
Bruno
5.0

Uma das melhores experiências de Québec! O restaurante é no topo de um hotel com uma vista panorâmica maravilhosa da cidade e para melhorar ainda mais o restaurante é giratório e você tem uma visao 360 graus da cidade. Incrível!

11 oct. 2024
sur Google
Gregory
5.0

Une vue impressionnante mais cela on s'en doute, le personnel est top, la cuisine splendide pleines de saveurs

11 oct. 2024
sur Google
A
5.0

Beautiful views of Quebec City. Friendly & attentive helpful staff. Duck was recommended & 5 stars, many other items 5 stars. Vegetarian Roasted Cauliflower dish 3 stars. Not very flavorful & not hot. We expected more flavor & sear. The dish has potential but needs work. Canadian cheese platter was amazing. Bread was hot, crispy & tasty. The cauliflower soup was to die for & the artic char delicious!

10 oct. 2024
sur Google
Karen
5.0

Lovely meal with terrific service amd a glorious view. We were treated to a double rainbow! An excellent all around experience.

10 oct. 2024
sur Google
Patrick
5.0

Une vue à couper le souffle !

8 oct. 2024
sur Google
Josée
4.0

Très belle expérience! Merci!

8 oct. 2024
sur Google
Jopolanco07
5.0

Tout était vraiment bon ! La nourriture, le service, mais surtout l'ambiance du restaurant. Excellent pour une escapade !

8 oct. 2024
sur Google
Gaetan
5.0

Expérience incomparable!! Nous avons été servis par Vincent, excellent service, disponible, de très bons conseils, nous reviendrons sans aucun doute!

7 oct. 2024
sur Google
Eya
5.0

Just perfect La vue est magnifique aussi la cuisine & le service on a trop aimé ❤️

3 oct. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca