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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 47 de 466 - 4655 Avis
Isabelle
5.0

Une vue exceptionnelle sur la ville de Québec, avec le château de Frontenac. Le restaurant a une particularité de tourner durant votre repas. Personnel accueillant & agréable, de bonnes explications sur tous.

2 oct. 2024
sur Google
Mark
5.0

Best overview of Quebec city! Very reasonable priced.

2 oct. 2024
sur Google
Paul
4.0

The chicken ballotine was fine but could have been with more sauce as it became quite dry upon eating it

1 oct. 2024
sur Google
Guillaume
5.0

Une super expérience avec une vue imprenable sur Québec !

1 oct. 2024
sur Google
Jim
5.0

The views as you revolve are spectacular. Our waiter was really friendly & efficient. He was happy to serve our spritz just as we asked. The food was delicious although my halibut was a little dry. My wife & I thought this was a great place to dine on our last night of a three week tour of Canada

27 sept. 2024
sur Google
Patrick
5.0

Très bon resto , service excellent

27 sept. 2024
sur Google
Jeffrey
5.0

Food was excellent. Service was too notch & made great recommendations.

27 sept. 2024
sur Google
ROUX
5.0

Expérience à faire, très belles vues de la ville tout en mangeant très bien

25 sept. 2024
sur Google
Glad2hear
5.0

We were late. Host is able to honor our requested time. Food is really good.

25 sept. 2024
sur Google
Manon
5.0

Une magnifique soirée! Un décor exceptionnel! Un accueil & un service attentionné. La nourriture excellente: finesse des plats, notre serveur Sébastien: extraordinaire! Bravo à l'équipe!

25 sept. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca