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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 53 de 466 - 4655 Avis
Guillaume
5.0

Je conseille fortement cette expérience!

4 août 2024
sur Google
Ryan
5.0

Good food & a great view.

4 août 2024
sur Google
Josianne
5.0

C'est toujours ce restaurant où j'invite mes amis qui ont des enfants, à moins qu'ils aient le vertige ! La vue 360 degrés sur Québec est incomparable. Ils ont un menu enfants & les employés sont aux petits soins avec eux. Les plats sont bien faits & mettent en valeur les produits québécois.

4 août 2024
sur Google
Chloé
5.0

Formule BRUNCH, un midi. Prix responsables. Qualité irréprochable. Très bon moment.

4 août 2024
sur Google
Baloo1984
5.0

La vue est superbe & nous permet de faire un beau tour de la ville. Le tartare de boeuf était bon, tout comme l'entrée de boudin. La pieuvre était excellente avec sa salade de maïs. Le magret était succulent. & que dire des desserts, le brownie était dense, mais tellement bon! La tarte au citron & au beurre d'arachide est aussi très bonne.

3 août 2024
sur Google
Melissa
5.0

The view from here is amazing! See all of Quebec city during a 1.5 hour rotation. We went for brunch which gives you 1.5 hours to go around once. The food was good & prices were comparable to all of the other restaurants nearby & in old Quebec, but the view makes this very worth it! We were a group of 4, with me, my mom, & 2 boys aged 13 & 20 & all very pleased with our experience.

3 août 2024
sur Google
Maya
5.0

Notre serveur étais très gentil

3 août 2024
sur Google
Virginie
5.0

Nous avons fait un 360° le temps d'un souper en 2h. La pieuvre & le magret de canard excellent.

3 août 2024
sur Google
Mathieu
5.0

LA plus belle vue de Québec ! Un endroit apportez vôtre compagne de vie.

2 août 2024
sur Google
Pablo
5.0

Merveilleux Agreable Definitivement 5etoiles

2 août 2024
sur Google
www.restoquebec.ca