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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 59 de 466 - 4655 Avis
Izabelle
5.0

Vraiment à l'écoute du client. J'avais besoin de manger rapidement quelque chose de sucre & la serveuse s'en est aperçu elle est arrivée avec de la confiture & du pain. C'était très gentil.

24 juin 2024
sur Google
Achilles
5.0

The restaurant is on the 27th floor & rotates 360 degrees in 1.5 hours. This gives you a fantastic panoramic view of Quebec. The restaurant was very busy, luckily we had made a reservation in advance. The service & the food were very good. We had a very nice evening.

21 juin 2024
sur Google
Raymond
5.0

Superb service & excellent food , fantastic view.

20 juin 2024
sur Google
Jean-Paul
5.0

Bien servit pas Raphael & toute l'équipe. On reviendra

19 juin 2024
sur Google
Alexandre
3.0

Nourriture très bonne Cependant, une heure pour avoir un plat, c'est long.... Dessert pas du jour à mon humble avis ....

19 juin 2024
sur Google
Ed
5.0

Delicious food. Gluten-free dishes are available.

18 juin 2024
sur Google
Susy
5.0

Expérience à ne pas manquer car c'est exceptionnel à vivre. Un rêve réalisé pour moi, check!!! La nourriture est très bonne. Ma note de 4 est pour un menu qui manque un peu de variété, mais c'est très bon. La vue & le fait que ça tourne pendant le repas c'est époustouflant.

18 juin 2024
sur Google
Jean-Francois
4.0

La vue & le service est excellent, la nourriture est bonne mais je m'attendais à mieux avec le prix paye

17 juin 2024
sur Google
Lucille
5.0

J'ai aimé mon repas & les prix très abordable & la vue magnifique

17 juin 2024
sur Google
Dany
5.0

Repas & service impeccables, comme à chaque fois !

17 juin 2024
sur Google
www.restoquebec.ca