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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT9:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
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Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 61 de 466 - 4655 Avis
Imène
5.0

Super soirée! C'est la deuxième fois pour nous & ça ne sera pas là dernière. Les repas sont excellents, le service impeccable & l'expérience magique... Sans oublier le très bon rapport qualité/prix. Nous avons deja payé bien plus cher pour beaucoup moins de qualité. Même les enfants ont adorés!

10 juin 2024
sur Google
Clara
4.0

Perfect place for a date or friend night out !! The service is incredible...the food was exquisite but not enough 😂

10 juin 2024
sur Google
Gerardo
5.0

Very good food & service enhanced by an amazing view ! Window seat recommended beginning 90 mins before sunset. It takes 90 mins to go around so take your time!

4 juin 2024
sur Google
Michel
5.0

C'est très belle endroit qu'il faut visiter !

4 juin 2024
sur Google
Jose
5.0

Ariane, our server was very courteus & professional. In fact, all people around is ready to answer any call. Great view of the city & the food was as advertised.

4 juin 2024
sur Google
Olivier
5.0

Un lieu incontournable de Québec ... je le recommande absolument !!!

4 juin 2024
sur Google
Fanny
5.0

Une vue magnifique, une cuisine délicieuse & un personnel très agréable !

4 juin 2024
sur Google
Valerie
5.0

Souper excellent. Au delà de nos attentes. Personnel super gentil

2 juin 2024
sur Google
Nicole
5.0

Très agréable bon service,mais que fut la surprise en voyant d'en haut quelqu'un nous mettant une contravention sa gâche un peu la soirée!On fera attention la prochaine fois.On ira à votre stationnement couvert gratuit si celà est possible merci.

2 juin 2024
sur Google
Marie-Audrey
5.0

Demandez Michel comme serveur, drôle sympathique & donne de bonnes suggestions de plat.

2 juin 2024
sur Google
www.restoquebec.ca