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Croisières AML Cover Image
Souper Croisière - Croisières AML RestoQuebec.ca
Croisière de jour - Croisières AML RestoQuebec.ca
Croisière DJ Cocktail - Croisières AML RestoQuebec.ca
Croisière Brunch - Croisières AML RestoQuebec.ca
Croisière de jour - Croisières AML RestoQuebec.ca
Croisière de soir - Croisières AML RestoQuebec.ca
Restaurant Coup de cœur

Croisières AML

Embarquement au Quai Chouinard.
Vieux-Québec
4.3$$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 19:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Note: Départ des Croisières-Brunch : 11h30 | Départ des Soupers-Croisières : 19h00. Plus d'infos sur le site web.
BistroFruits de mer/PoissonsGrilladesDu TerroirOptions de boissons non alcoolisées

À propos

Depuis plus de deux décennies, la restauration a été un pilier essentiel des activités de Croisières AML en milieu urbain, avec plus de 100 000 repas servis à bord des navires chaque année. Cette offre ne cesse de croître. Actuellement, le AML Cavalier Maxim et l'AML Louis Jolliet sont les seuls bateaux restaurants au Québec où les repas sont entièrement concoctés à bord. Pour une expérience délicieuse lors d'un brunch, d'un souper-croisière, ou même pour un événement sur mesure, AML vous accueille à chaque occasion avec un service attentionné assuré par un personnel hautement qualifié.

Menus (1) QR Code

Menu
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Croisières AML a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Croisières AML

Nourriture
Service
sur Google4 (400+)
*au 2026-07-03
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Résumé des avis

Les Croisières AML proposent des expériences mémorables sur le fleuve Saint-Laurent, marquées par des vues imprenables sur la ville de Québec et un service professionnel et attentionné. Les passagers soulignent régulièrement la qualité des repas, notamment les forfaits signature qui offrent une cuisine raffinée et des places privilégiées près des fenêtres. Si les excursions aux baleines restent un moment fort pour plusieurs, les guides passionnés et le personnel accueillant contribuent constamment à enrichir l'ambiance lors de tous les types de croisières. Que ce soit pour une soirée romantique, une sortie en famille ou un événement corporatif, l'organisation se distingue par sa capacité à répondre aux besoins particuliers et à offrir un environnement chaleureux et bien encadré à tous les visiteurs.

Wir haben die Whalewatching Tour von Tadoussac aus gemacht und uns bewusst für die Tour mit dem großen Schiff entschieden. Es werden auch Touren mit Schlauchboten angeboten. Die sind zwar schneller und wendiger, man hat aber keinerlei Komfort an Bord.
Die Tour war toll. Der Guide hat interessante Infos zu den Walen auf Englisch und Französisch gegeben. Wir haben Minkwale, Belugas und Robben gesehen. Ich kann die Whalewatching Tour sehr empfehlen. Tickets haben wir am Vortag online gekauft.

20 juin 2026
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I went on a whale watching tour. The bus picked us up in Old Quebec City at the Fontaine de Tourny, we drove approximately 3 hours to Charlevoix. The scenery was beautiful, so picturesque. We stopped along the way to purchase snacks, took pictures by a lake. The boat was impressive & the whales were awesome. We saw Beluga & Fin Whales, seals & loons. We also went up to the Fjords of Saguenay & saw a waterfall - spectacular! The guide & bus driver were knowledgeable & personable. I loved this tour! I have done a few whale watching tours off the coast of Vancouver Island & thought the experience here in Quebec was just as impressive.

20 juin 2026
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C'était une très belle croisière… je la recommande fortement ! Avec un excellent guide très sympa & professionnel !

30 sept. 2025
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Très belle croisière à Québec d'une durée d'1h30. Bateau agréable & bien équipé. On en aurait pris pour plus longtemps :) Commentaires très intéressants & guide touristique compétent, enthousiaste, naturel, trilingue... vraiment impressionnant ! Bravo & merci ! Suggestion: la passerelle pourrait être plus large & moins raide pour l'embarquement & le débarquement des PMR & jeunes enfants. Sinon, excellente croisière !

5 sept. 2025
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Évidemment, c'est un incontournable à Tadoussac & pour être honnête, je n'ai rien à reprocher à cette excursion.
L'organisation est excellente, le bateau de bonne facture & j'ai surtout apprécié la qualité de notre guide, un très grand merci à elle.
Mais voilà, comme beaucoup j'imaginais autre chose, j'avais en tête ces images de mammifères marins à la taille impressionnante. Seulement, dans la réalité, on voit bien ces baleines rorqual mais elles m'ont semblé bien petites. Il n'y a pas de duperie mais ayez conscience que c'est très loin de ce que vous voyez à la télévision & beaucoup moins spectaculaire.
AML n'y est pour rien mais j'imaginais autre chose & évidemment j'ai été déçu.
Du coup pour conclure, si vous faites un road trop au Québec, je pense que ce n'est pas une visite indispensable. Moi en tout cas, j'oubliais vite cette excursion.

4 sept. 2025
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Toujours un plaisir d'embarquer sur le Louis Joliet.
Le guide & commentateur des croisières est toujours aussi performant & agréable a écouter d'année en année.
Merci des beaux moments de détente que vous offrez.
Au plaisir de vous revoir
l'année prochaine.
😁

15 août 2025
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Great staff. Comfortable bus ride (the view from QC city to the location is spectacular). We'll managed tour. We were well informed, taken care of & served. No issues in the 12hours we spent with the tour group.
Got to see some belugas, minke whales & seals.
Loved Victoria's (the tour guide) storytelling & commentary during the bus ride. She's a fabulous & joyful young professional.
We were dropped back on time as promised.

8 août 2025
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Superbe croisière avec ma femme! J'ai vraiment apprécié la guide, qui nous a donné pleins d'informations!

31 juil. 2025
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Nous avons fait l'expérience de la croisière brunch signature. C'était un début de journée magnifique. Le personnel est charmant & très professionnel.

Par contre, nous avons été bousculé pour manger, car il y avait un groupe de 180 personnes. Cet aspect a été décevant. Le bateau est aussi parti près de 30 minutes en retard, donc ça a coupé le temps sur l'eau.

Aussi, nous avons mangé devant un mur de béton. Ce n'est pas ce que l'on s'attend lorsque l'on réserve une croisière. Nous aurions préféré manger lorsque le bateau était en mouvement.

Même comme résident du Québec, la description du guide touristique nous a fait apprendre des éléments de notre histoire.

Comparativement à la croisière du soir, l'ambiance est familiale puis le rythme de service est trop rapide. Le soir on a le temps de prendre son temps.

8 juin 2025
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Nous avons réservé une croisière baleines via AML croisières, qui est venue nous chercher à Québec pour un trajet en bus de 3 heures jusqu'à la croisière & deux arrêts entre les deux. Bus avec toilettes, prises pour téléphones... Notre guide touristique, Martine, fut géniale !! Des explications quant à tous les sites touristiques devant lesquels nous passons, gentille, agréable, elle était vraiment top ! Elle nous a même proposé d'aller sur le zodiac au lieu du grand bateau car il restait des places & nous a offert la différence.. Durant la croisière nous avons vu beaucoup de bélugas, de petits rorquals & de phoques. Ce fut une expérience inoubliable, surtout en zodiac, c'est très immersif ! Toute l'expérience en valait vraiment la peine ! Merci encore à Martine, au plaisir de vous revoir un jour 🥰

8 sept. 2024
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