Cuisine du Marché

Alyson

1.0

On est allé manger là sous recommendation. Nous n'y retournerons pas. Au dessus de 300$ pour 2, alors qu'on mange collé sur les toilettes avec une odeur très désagréable toute la soirée (vous comprenez...). Je comprend pas que des toilettes collées comme ça sur une salle à manger soit autorisées dans un restaurant.

Les entrées étaient bonnes & les drinks du début aussi. Mais après, le service de nourriture était très long, le vin rouge était chaud & nous étions même pas encore en été & il faisait 28 à l'intérieur du resto. J'ai fais un coup de chaleur en sortant de là... On est jamais venu nous voir entre l'entrée & le plat principale pour nous expliquer pourquoi ça prenait 1h avoir notre nourriture. Notre steak wagyu est arrivé & j'en ai à peine mangé. Il semblait cuit dans le beurre & c'était tellement gras que s'en était désagréable. Nous sommes avides de steakhouse, bonne viande & wagyu mais ouff.. ça non.

Je ne recommande pas & j'écris un commentaire à contre coeur mais j'aurais voulu lire un commentaire comme le mien avant de choisir de dépenser au dessus de 300$ dans ce resto.

Alexandre

5.0

Le carpaccio de boeuf était très frais, avec des saveurs bien équilibrées, bien qu'il manquait légèrement de sel à mon goût. Le nachos au boeuf wagyu effiloché est une véritable tuerie : j'aurais pu manger uniquement ça sans problème. L'entrée de homard & caviar était impeccable. L'oeuf à la moelle garni de tartare de boeuf & de foie gras était tout simplement délectable.

& que dire de la pièce maîtresse : le contre-filet de wagyu 5A. De loin l'un des meilleurs steaks que j'ai mangés à ce jour.

Je recommande vivement ce restaurant aux amateurs de viande - vous serez plus que servis. En plus, le personnel est sympathique & attentionné.

Luc

5.0

Aller à la Cuisine du Marché ce n'est pas juste aller au restaurant. C'est un événement, une expérience, une sortie inoubliable. Le service, la nourriture & l'ambiance intime est très agréable. Pour tout amateur de viande, c'est un must.

Simon

5.0

Quelle belle découverte. Des passionnés du wagyu. Le petit restaurant permet une excellente proximité avec les cuisiniers & donne une expérience de service très rapide. Nous avons choisi mon frère & moi, l'expérience découverte 7 services & nous sommes sans mots combien c'était bon. On découvre une manière de cuisiner le wagyu qui sort de l'ordinaire, mais qui mets encore plus en valeur la qualité de cette viande légendaire. Nous avions les places côté bar & je vous les conseilles afin d'avoir l'expérience personnalisée avec les chefs. Pour les passionnés de viande, c'est la place!

Cynthia

5.0

Une expérience gastronomique exceptionnelle!

La Cuisine du Marché est une véritable pépite culinaire. Chaque plat que nous avons dégusté était un pur délice, du début à la fin. Nous avons opté pour plusieurs petits plats à partager, & les portions étaient parfaitement adaptées. Les saveurs étaient tout simplement incroyables : des ingrédients d'une fraîcheur irréprochable, des viandes d'une qualité exceptionnelle & des recettes dignes d'un grand chef.

Mention spéciale au tartare de bœuf wagyu, sans doute l'un des meilleurs que j'ai eu la chance de savourer, & au Paris-Brest à la pistache, un dessert incontournable qui vaut chaque bouchée, même après un repas copieux!

Le restaurant lui-même a énormément de charme, avec son ambiance chaleureuse & son décor rustique plein de cachet. L'accueil des propriétaires & du personnel est à l'image de la cuisine : attentionné & généreux.

Un lieu à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine!

Mathieu

5.0

Absolument incroyable. Si vous êtes amateur de viande, laissez le chef vous impressionner avec sa cuisine pour une expérience culinaire hors du commun Merci encore pour la belle soirée

Megan

5.0

Ça fait déjà quelques fois que nous allons manger sur place & que nous commandons des plats pour emporter (pièces de viande, tartare, charcuteries) & le tout est toujours excellent. Les propriétaires sont très gentils & le service est toujours exquis! Je reccomande vivement ce restaurant qui vaut le détour!

Erwan

5.0

Toujours une bonne adresse de viandes sur la rive sud. Attention tout petit restaurant nous conseillons de réserver à l’avance. Végétarien s’absteni