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À propos

Cuisine du Marché privilégie une approche culinaire axée sur la fraîcheur des produits saisonniers locaux provenant directement de fournisseurs régionaux. La cuisine applique des techniques françaises classiques tout en mettant l'accent sur des protéines de haute qualité préparées sur un gril ouvert. La clientèle découvre un environnement où la qualité brute des ingrédients dicte la composition évolutive de chaque plat proposé. Le menu présente une sélection tournante de viandes grillées et de préparations végétales issues du marché qui mettent en valeur la richesse des saveurs par un contrôle thermique précis. Cet établissement conserve une esthétique fonctionnelle qui maintient l'attention fixée sur le résultat culinaire plutôt que sur un décor élaboré. Chaque préparation démontre un engagement envers la simplicité et la précision technique définissant l'identité de ce concept inspiré par le marché. Le résultat demeure une expression claire de méthodes traditionnelles adaptées aux attentes contemporaines de transparence et de netteté gustative.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac

Service de traiteur
Terrasse

C'est avec une grande fierté que nous vous annonçons officiellement chers clients (tes) que la Cuisine du Marché aura son FOOD TRUCK prêt pour le début de la période estivale. Vous pourrez donc nous voir dans différents festivals aux quatre coins de la région. Bien sûr il sera disponible pour des partys privés pour entreprise ou particulier à votre demeure. Nous vous donnerons d'autres détails bientôt des festivals où nous serons présents plusieurs étant déjà réservés.

Avis pour Cuisine du Marché

Nourriture

Service

sur Google4.8 (400+)

*au 2026-08-15

4.8 174 évaluations

5★

89%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout wagyu(19) chef(16) boeuf(10) qualite(9) saveur(8) dessert(8) prix(8) tartare(8) viande(8) nachos(7) steak(4) boeuf wagyu(4)

Résumé des avis

Cuisine du Marché est largement reconnue comme une destination culinaire exceptionnelle, particulièrement pour son bœuf Wagyu de haute qualité et ses options de menu créatives et savoureuses. Les visiteurs soulignent fréquemment l'atmosphère intime et chaleureuse du petit établissement, notant que la cuisine ouverte et l'engagement direct avec l'équipe passionnée créent une expérience personnelle et conviviale. Bien que la nature haut de gamme des ingrédients se reflète dans le prix, la plupart des clients estiment que le service impeccable, la préparation magistrale des plats et l'expérience gastronomique mémorable justifient amplement la visite. Il est constamment recommandé comme un incontournable pour les passionnés de cuisine et les amateurs de viande, de nombreux clients exprimant le désir sincère d'y retourner pour de futures occasions spéciales.

Page 1 de 1 - 8 Avis

David

3.0

Le menu découverte est excellent. Malheureusement, a ce prix là, nous aurions aimé avoir une place assise au chaud (fenêtre mal isolée) & une des chaise était directement dans le chemin de la porte des toilettes.

21 mars 2026

sur Google

Tom

5.0

Jai choisis l'expériences 7 services, la nourriture étaient super ! Pleine de saveur & l'agencement des gouts me convenais parfaitement. Jai reçu un super service & le personnel était tres bien ! Beau petit restaurant à découvrir.
Le Bistro sert principalement du boeuf wagyu, alors il faut s'attendre à un prix associer.

6 déc. 2025

sur Google

Christine

5.0

Nous avons mangé ce soir en famille à la Cuisine du marché pour mon anniversaire. Le service est impeccable, la nourriture est sublime, le quantités sont parfaites & le prix plus que juste pour la qualité de la nourriture.

Merci à tout le personnel pour l'accueil chaleureux & pour l'excellent repas !

23 août 2025

sur Google

Solange

4.0

Je donne un 4 étoiles parce que la nourriture était très bonne , le service au table était correct mais pas incroyable... La présentation du menu était un peu décevante... avec le prix du menu , on s'attend à recevoir un menu mieux présenté . Avec des catégories bien identifiées & une ambiance un peu plus à la hauteur du menu. Je recommande fortement une job de graphiste pour le menu avec des pages plastifiées... Il manquait de la luminosité & une façon d'aérer la pièce, j'avais énormément chaud & on est en novembre ... Puisque l'endroit est très petit & qu'il y a beaucoup de monde dans un petit endroit, ça fait qu'on a de la misère à avoir une température confortable. L'idée du restaurant est super mais il manque vraiment un peu d'amour au côté esthétique de l'endroit qui rendrait l'expérience vraiment plus le fun.

21 nov. 2024

sur Google

Steve

3.0

La bouffe est bonne, l'ambiance est bien quoi que les table sont vraiment proches. Les propriétaires & le personnel est super aimable. Mais le prix des plats, vraiment dispendieux, fait qu'ils m'est impossible des les encourager comme je le voudrais.

7 sept. 2024

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Annik

5.0

Vraiment un restaurant parfait 🤩 tout est malade service ambiance nourriture incroyable le chef parle avec les clients as même pris une tournée de shooter avec nous de sa part .bien sûr sa coûte pas 20$ ! Mais sa vaut le prix de la facture je le conseil à tous merciiiiiii

16 mars 2024

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Bonjour, ma fille & moi avons beaucoup aimé découvrir votre endroit très charmant ! Accueillies & servies de manière courtoise & avec rapidité , nos choix de menus ( tartare de saumon & poutine au confit de canard ) étaient vraiment délicieux ! Prix très abordable, considérant que la soupe, le café & le dessert étaient inclus ! Je recommande avec le plus grand plaisir & j'ai déjà hâte d'y retourner ! Merci beaucoup !!!

30 janv. 2016

via Other

1 Commentaire

3.5

Très bon rapport qualité/prix. Bonne adresse sur la Rive-Sud.

12 nov. 2015

Cuisine du Marché

Le meilleur du marché rencontre la tradition française au cœur de Saint-Nicolas.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

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Avis pour Cuisine du Marché

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