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Restaurant

Cuisine du Marché

St-Nicolas
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
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Cuisine du Marché St-Nicolas : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéFrançaiseGrilladesFruits de mer/PoissonsDu TerroirBistroTartareMoulesCamion bouffe de rueGrand choix de vinsService de traiteur
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À propos

Cuisine du Marché privilégie une approche culinaire axée sur la fraîcheur des produits saisonniers locaux provenant directement de fournisseurs régionaux. La cuisine applique des techniques françaises classiques tout en mettant l'accent sur des protéines de haute qualité préparées sur un gril ouvert. La clientèle découvre un environnement où la qualité brute des ingrédients dicte la composition évolutive de chaque plat proposé. Le menu présente une sélection tournante de viandes grillées et de préparations végétales issues du marché qui mettent en valeur la richesse des saveurs par un contrôle thermique précis. Cet établissement conserve une esthétique fonctionnelle qui maintient l'attention fixée sur le résultat culinaire plutôt que sur un décor élaboré. Chaque préparation démontre un engagement envers la simplicité et la précision technique définissant l'identité de ce concept inspiré par le marché. Le résultat demeure une expression claire de méthodes traditionnelles adaptées aux attentes contemporaines de transparence et de netteté gustative.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
C'est avec une grande fierté que nous vous annonçons officiellement chers clients (tes) que la Cuisine du Marché aura son FOOD TRUCK prêt pour le début de la période estivale. Vous pourrez donc nous voir dans différents festivals aux quatre coins de la région. Bien sûr il sera disponible pour des partys privés pour entreprise ou particulier à votre demeure. Nous vous donnerons d'autres détails bientôt des festivals où nous serons présents plusieurs étant déjà réservés.
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Avis pour Cuisine du Marché

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-06-15
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Résumé des avis

Cuisine du Marché est unanimement reconnue comme une destination culinaire exceptionnelle, particulièrement prisée par les amateurs de bœuf Wagyu de haute qualité. Les convives soulignent régulièrement l'atmosphère intime et chaleureuse ainsi que l'occasion unique d'interagir avec une équipe passionnée au sein d'une cuisine ouverte. Bien que l'espace soit restreint et puisse parfois manquer de confort, la majorité des visiteurs décrivent leur expérience comme mémorable, louant la créativité et la générosité des menus découverte, le service impeccable et l'accueil attentionné. L'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique riche en saveurs.

Accueil chaleureuse, service impeccable, nous étions au comptoir & avons eu l'occasion de parler au chef. Belle ambiance. Finalement, un repas succulent & parfait avec des produits de qualité.

23 mars 2026
sur Google

✨ Une belle découverte !
La Cuisine du Marché propose une cuisine fraîche, savoureuse & généreuse, préparée avec des produits de qualité. L'accueil est chaleureux, le service attentionné & l'ambiance conviviale. On sent vraiment le soin apporté à chaque plat. Un endroit à recommander sans hésitation pour passer un excellent moment gourmand à Saint-Nicolas ! 🍴😊

11 sept. 2025
sur Google

Nous avons mangé ce soir en famille à la Cuisine du marché pour mon anniversaire. Le service est impeccable, la nourriture est sublime, le quantités sont parfaites & le prix plus que juste pour la qualité de la nourriture.

Merci à tout le personnel pour l'accueil chaleureux & pour l'excellent repas !

23 août 2025
sur Google

QU'ELLE BELLE DÉCOUVERTE! Qualité des aliments, recettes délectables & SAVOUREUSES, service personnalisé par un personnel PASSIONNÉ. Je recommande si vous chercher un vent de fraîcheur, une belle soirée intime & voulez vous assurer de bien manger! Nous avons reçu un super accueil le soir de leur 15 ans, merci pour l'expérience :)

20 juil. 2025
sur Google

Excellent! Super qualité de plat. Généreux, goûteux....wow! Superbe service de toute l'équipe.

12 juil. 2025
sur Google

Quelle belle découverte. Des passionnés du wagyu. Le petit restaurant permet une excellente proximité avec les cuisiniers & donne une expérience de service très rapide. Nous avons choisi mon frère & moi, l'expérience découverte 7 services & nous sommes sans mots combien c'était bon. On découvre une manière de cuisiner le wagyu qui sort de l'ordinaire, mais qui mets encore plus en valeur la qualité de cette viande légendaire. Nous avions les places côté bar & je vous les conseilles afin d'avoir l'expérience personnalisée avec les chefs. Pour les passionnés de viande, c'est la place!

30 mai 2025
sur Google

Un endroit qui en vaut le détour! Produits de qualité! Présentations soignées! Plats tellement savoureux & généreux! Tout ce qui se retrouve sur le menu est excellent! Endroit décontracté & ambiance franchement sympathique. Nous étions assises au comptoir avec vue sur les cuisines. C'était très intéressant de voir l'équipe en action afin de sortir des plats tous autant savoureux les uns après les autres.

23 mai 2025
sur Google

Une expérience gastronomique exceptionnelle!

La Cuisine du Marché est une véritable pépite culinaire. Chaque plat que nous avons dégusté était un pur délice, du début à la fin. Nous avons opté pour plusieurs petits plats à partager, & les portions étaient parfaitement adaptées. Les saveurs étaient tout simplement incroyables : des ingrédients d'une fraîcheur irréprochable, des viandes d'une qualité exceptionnelle & des recettes dignes d'un grand chef.

Mention spéciale au tartare de bœuf wagyu, sans doute l'un des meilleurs que j'ai eu la chance de savourer, & au Paris-Brest à la pistache, un dessert incontournable qui vaut chaque bouchée, même après un repas copieux!

Le restaurant lui-même a énormément de charme, avec son ambiance chaleureuse & son décor rustique plein de cachet. L'accueil des propriétaires & du personnel est à l'image de la cuisine : attentionné & généreux.

Un lieu à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine!

1 févr. 2025
sur Google

Dommage la cuisine est excellente mais le service est désolant. On attendait après nous pour quitter. Nous avons senti une pression tout au long du repas. La qualité de service pour le coût de la facture qui approchait les 300$ n'était pas au rendez-vous. Ce n'etait pas notre première fois à ce restaurant mais certainement la dernière.

25 janv. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.5

Très bon rapport qualité/prix. Bonne adresse sur la Rive-Sud.

12 nov. 2015