Cuisine du Marché

Jacinthe

5.0

Je suis très exigeante quand je vais dans un resto & c'est vraiment rare que je n'aie aucune critique à faire. Tout était parfait!
Un beau petit resto ultra sympathique. La nourriture était tout simplement incroyable, autant dans sa présentation que pour les saveurs, le tout avec un excellent service. Nous nous sommes régalés avec les burnt ends & les nachos en entrée. Pour le plat principal, la bajoue était incroyable & fondait dans la bouche. La bavette était goûteuse & cuite à la perfection. Tous les accompagnements étaient juste délicieux. Malheureusement, on n'avait plus de place pour essayer un dessert. Les cocktails étaient eux aussi excellents.

Sébast

5.0

Très belle découverte de saveur, le boeuf karaage a été notre préféré, le choix du chef nous a fait découvrir de très belle saveu

Alexandre

5.0

Le carpaccio de boeuf était très frais, avec des saveurs bien équilibrées, bien qu'il manquait légèrement de sel à mon goût. Le nachos au boeuf wagyu effiloché est une véritable tuerie : j'aurais pu manger uniquement ça sans problème. L'entrée de homard & caviar était impeccable. L'oeuf à la moelle garni de tartare de boeuf & de foie gras était tout simplement délectable.

& que dire de la pièce maîtresse : le contre-filet de wagyu 5A. De loin l'un des meilleurs steaks que j'ai mangés à ce jour.

Je recommande vivement ce restaurant aux amateurs de viande - vous serez plus que servis. En plus, le personnel est sympathique & attentionné.

Tom

5.0

Jai choisis l'expériences 7 services, la nourriture étaient super ! Pleine de saveur & l'agencement des gouts me convenais parfaitement. Jai reçu un super service & le personnel était tres bien ! Beau petit restaurant à découvrir.
Le Bistro sert principalement du boeuf wagyu, alors il faut s'attendre à un prix associer.

Etienne

5.0

L'endroit , le staff & la bouffe était incroyable.
Le menu découverte du wagyu nous amène dans un méchant bon trip culinaire asiatique avec des saveurs toujours plus relevées les une que les autres.
Clairement le meilleur resto que j'ai mangé dans ma vie .

WoW merci ! Méchante belle soirée pour votre 15ieme anniversaire on s'est vraiment bien amusé .

Cynthia

5.0

Une expérience gastronomique exceptionnelle!

La Cuisine du Marché est une véritable pépite culinaire. Chaque plat que nous avons dégusté était un pur délice, du début à la fin. Nous avons opté pour plusieurs petits plats à partager, & les portions étaient parfaitement adaptées. Les saveurs étaient tout simplement incroyables : des ingrédients d'une fraîcheur irréprochable, des viandes d'une qualité exceptionnelle & des recettes dignes d'un grand chef.

Mention spéciale au tartare de bœuf wagyu, sans doute l'un des meilleurs que j'ai eu la chance de savourer, & au Paris-Brest à la pistache, un dessert incontournable qui vaut chaque bouchée, même après un repas copieux!

Le restaurant lui-même a énormément de charme, avec son ambiance chaleureuse & son décor rustique plein de cachet. L'accueil des propriétaires & du personnel est à l'image de la cuisine : attentionné & généreux.

Un lieu à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine!