Cuisine du Marché
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Les avis mentionnent souvent
wagyu(19) chef(16) boeuf(10) qualite(9) dessert(8) prix(8) tartare(8) viande(8) saveur(7) nachos(7) steak(4) boeuf wagyu(4)La nourriture était absolument incroyable. Ma femme & moi avons passée une superbe soirée. Notre meilleur repas à vie!! Nous avons laissé le chef nous impressionner, quelle expérience ce fut! Merci encore Hugo!
C'est réellement le meilleur repas que j'ai mangé. Nous nous sommes laissés surprendre par le chef, c'était la meilleure décision de ma vie, c'était divin
Je donne un 4 étoiles parce que la nourriture était très bonne , le service au table était correct mais pas incroyable... La présentation du menu était un peu décevante... avec le prix du menu , on s'attend à recevoir un menu mieux présenté . Avec des catégories bien identifiées & une ambiance un peu plus à la hauteur du menu. Je recommande fortement une job de graphiste pour le menu avec des pages plastifiées... Il manquait de la luminosité & une façon d'aérer la pièce, j'avais énormément chaud & on est en novembre ... Puisque l'endroit est très petit & qu'il y a beaucoup de monde dans un petit endroit, ça fait qu'on a de la misère à avoir une température confortable. L'idée du restaurant est super mais il manque vraiment un peu d'amour au côté esthétique de l'endroit qui rendrait l'expérience vraiment plus le fun.
Très belle endroit sympathique, excellente cuisine artisanale & propriétaire chaleureux.
The wagyu 13oz rib steak was very tender & the wagyu cheek on paperadelle with reduction, mushrooms & broccoli melted in my mouth. For dessert, the puff pastry with pistachio creme hit the spot. We were able to park our 5th wheel RV in an open lot to the left of the restaurant.
La bouffe est bonne, l'ambiance est bien quoi que les table sont vraiment proches. Les propriétaires & le personnel est super aimable. Mais le prix des plats, vraiment dispendieux, fait qu'ils m'est impossible des les encourager comme je le voudrais.
Superbe expérience. Nous avons pris l'assiette dégustation « carnivore » & nous n'avons pas été déçu. L'assiette est suffisante pour un couple avec quelques frites en à côté. Seul petit point, peut de travail acoustique du côté de la salle à manger ce qui rend le lieu assez bruyant si vous n'êtes pas fan de ce genre d'ambiance. La nourriture vous fait assez vite oublier ce détail!!
Arrêt rapide avons pris un tartare pour consommer sur la route. Excellent tartare de boeuf très bonne idée d'arrét nous le recomma dons fortement.