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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
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Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-07-01
4.51011 évaluations
5★
66%
4★
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutcabane à sucre(104) erable(72) animation(59) sirop(54) enfant(44) famille(39) tire(37) maple(36) activite(30) syrup(28) musee(27) musique(26)

Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui célèbre le patrimoine québécois à travers des repas traditionnels, des visites instructives sur le processus de production du sirop d'érable et une atmosphère accueillante. Les visiteurs soulignent régulièrement la convivialité des repas servis à la bonne franquette, la valeur éducative du musée et des visites guidées, ainsi que l'animation entraînante incluant souvent musique et danse. Bien que la majorité des convives apprécient l'hospitalité chaleureuse, les savoureux produits de l'érable et l'expérience offerte aux groupes et aux familles, certains commentaires mentionnent des variations dans la qualité des plats, le rythme du service ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience de cabane à sucre mémorable au cœur de la nature.
Page 2 de 6 - 53 Avis
Emilie
5.0

Moi & mon ami avons adoré. Nous avons passé un très bon moment. L'endroit est très bien entretenu, la décoration intérieure & extérieure est charmante. Chapeau aux deux personnes qui étaient chargées de l'animation.

12 avr. 2025
sur Google
Elisabeth.
4.0

Voyage organisé. Acceuil chaleureux, explications claires. Repas sur place dans la convivialité avec une animation musicale locale (chants & danse). Un bon moment de partage!

6 oct. 2024
sur Google
David
5.0

Très belle soirée typique & familiale. Des français à droite, des américains à gauche & des animations québécoises qui rapprochent tout le monde. A ne pas manquer !

12 mai 2024
sur Google
Eléna
5.0

Bel endroit. Fermette pour les petits & grands. Tiré au rendez-vous avec animations multiples. Le repas était bien (fèves au lard, jambon froid, omelette, pain, saucisses dans le sirop, pâté à la viande, oreilles de cris, patates, crêpes, tarte au sucre). À volonté. Service impeccable. Endroit propre. Table multiples, mais un peu entassés. Belle expérience!

23 avr. 2024
sur Google
Luc
5.0

Très bon repas & service + animation

21 avr. 2024
sur Google
Mario
4.0

Repas de cabane en groupe. Bon service. Nourriture bonne. Animation d'un homme pour ambiance & participation.

11 mars 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

L'expérience de l'érablière était incroyable, toute l'équipe est très amicale & le déjeuner suivi des animations était très sympa. Je le recommande vivement, merci pour ce bon moment :)

10 mai 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Les quatre nous donnons le même score! C'est vraiment une erablière du tonnerre, wow!!

L'animation, la musique, la bouffe, la gentillesse de tous les employés, l'endroit, la boutique, tout était parfait!

Nous avons vraiment apprécié notre moment.

Merci beaucoup!

30 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait.........la bouffe excellente ...........activités pour tous plaisir assuré.......le service durant le repas impécable......le musée des animaux empaillés a suscité beaucoup d'intérêt autant les enfants que nous les adultes......l'animation durant le repas juste à la bonne hauteur.......Merci nous avons passé une très très belle journée.

23 avr. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

On adore ! La bouffe est bonne, pas trop coller sur les table. L'animation est le fun, tour de poney, musée, fermette, concour de marteau , concour de sciage de bois. L'équipe est numéro 1

17 avr. 2023
Voir 1011 évaluations
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