lundi

9:00 - 15:00

mardi

9:00 - 15:00

mercredi

10:00 - 15:00

jeudi

9:00 - 15:00

vendredi

9:00 - 15:00

samedi

Fermé

dimanche

Fermé aujourd'hui

À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture

Service

sur Google4.4 (1600+)

*au 2026-08-15

4.5 1040 évaluations

5★

66%

4★

22%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher tout cabane à sucre(106) erable(78) animation(60) sirop(59) enfant(44) famille(42) tire(39) maple(38) activite(30) syrup(29) musee(28) groupe(27)

Résumé des avis

L’Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui plonge ses visiteurs au cœur du patrimoine acéricole québécois. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse et familiale, la qualité des visites éducatives ainsi que les repas traditionnels servis dans un cadre convivial. Bien que la grande majorité des visiteurs salue la gentillesse du personnel, l'animation musicale et les activités comme la tire sur neige, une minorité de clients a exprimé des réserves concernant le prix, la qualité de certains plats ou le manque de choix dans les boissons. Dans l'ensemble, l'endroit est fréquemment recommandé comme une destination incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir les traditions locales et l'artisanat dans une ambiance accueillante, ce qui en fait un choix prisé tant par les familles que par les groupes.

Page 1 de 6 - 55 Avis

Thierry

3.0

Courte présentation de la récolte du sirop. Une micro dose de beurre d'érable goûtée en boutique & on se laisse convaincre, la bouche sucrée, malgré des prix pas vraiment donnés ! 🍁 TIRE SUR LA NEIGE ❄? toute l'année. Pensez à réserver !

20 août 2026

sur Google

Sèche

5.0

un grand merci à Richard qui nous a transmis sa passion , & son rôle que lui & sa famille ont eut dans la fabrication du sirop d'érable 😊😊on a adoré du début à la fin. tres belle boutique également ou vous pouvez faire tous vos achats. & n'oubliez pas d'aller dans la cabane du trappeur😊

19 août 2026

sur Google

Philippe

5.0

Très bonne expérience & ambiance assurée,super visite avec toutes les explications sur la fabrique du sirop d'érable

17 août 2026

sur Google

3.0

Visite guidée sympathique mais pas toujours facile à entendre.
Concernant le repas, nous étions un groupe de 11 personnes & n'avons pas pu parlé entre nous tellement le niveau sonore de la musique ambiante (accordéon & cuillère en bois) était élevé.
Le repas était correct & local.
Sirop & beurre d'érable très bons, c'est l essentiel.

17 août 2026

sur Google

Sylvie

5.0

Nous n'avons pas manger ici. Mais la visite a l'érablière était très intéressante. Dégustation de sirop & beurre d'érable. Tire sur la neige.

10 août 2026

sur Google

Laurent

5.0

Cadre pittoresque & ambiance très agréable.
Dîner en musique puis présentation de la fabrication du sirop d'érable.
Personnel très accueillant.
Un très bon moment.

9 juin 2026

sur Google

Maxence

3.0

Très déçus par notre expérience. Pour 57 $ par personne - de loin le prix le plus élevé que nous ayons payé pour une érablière - la qualité de la nourriture n'était vraiment pas au rendez-vous. L'absence de certains incontournables comme le bacon, & même de sirop d'érable à disposition, est difficile à comprendre. L'ensemble donne l'impression d'un établissement misant davantage sur la quantité que sur la qualité. Même l'ambiance était plutôt ordinaire. Nous ne recommandons pas.

22 avr. 2026

sur Google

Dominic

4.0

Dans le traditionnel, omeltte vapeur, oreilles de Christ, jambon saucisse, pâté à la viande, soupe au pois avec crèpe & tarte au sucre. Le sirop étais bon, pas dillué comme j'ai déjà vu ailleur. Le service est amical & rapide, animation & musique ok. Pour les enfants, il y avais des tours de poney. Je recommande.

21 avr. 2026

sur Google

Mike

1.0

49.48$ pour un dîner, pourboire (frais de service taxable) obligatoire inclus . RIEN n'est cuit dans le sirop d'érable, & les oeufs, semblant d'oeufs, sont cuit moussés dans l'eau (coute moin cher).... Beaucoup trop cher pour ce qui est proposé. Abusif

31 mars 2026

sur Google

Vanessa

5.0

Quel bel endroit pour toute la famille ! La tarte au sirop d'érable est inoubliable & que dire de l'ambiance !

16 mars 2026

sur Google

Érablière du Lac-Beauport

La tradition pure des sucriers québécois s'anime autour de notre légendaire tire d'érable sur la neige.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

Les meilleures cabanes à sucre à moins d'une heure de Québec!

Restaurants du Lac BeauportVoir Plus

Le Batifol

L'Îlot Repère gourmand

Archibald Microbrasserie