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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

La tradition pure des sucriers québécois s'anime autour de notre légendaire tire d'érable sur la neige.

Lac Beauport
4.5$$
FERMÉOuvre demain à 9:00
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Photo de Érablière du Lac-Beauport, Lac Beauport
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Lac BeauportVoir Plus

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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-08-15
4.51040 évaluations
5★
66%
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutcabane à sucre(106) erable(78) animation(60) sirop(59) enfant(44) famille(42) tire(39) maple(38) activite(30) syrup(29) musee(28) groupe(27)

Résumé des avis

L’Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui plonge ses visiteurs au cœur du patrimoine acéricole québécois. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse et familiale, la qualité des visites éducatives ainsi que les repas traditionnels servis dans un cadre convivial. Bien que la grande majorité des visiteurs salue la gentillesse du personnel, l'animation musicale et les activités comme la tire sur neige, une minorité de clients a exprimé des réserves concernant le prix, la qualité de certains plats ou le manque de choix dans les boissons. Dans l'ensemble, l'endroit est fréquemment recommandé comme une destination incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir les traditions locales et l'artisanat dans une ambiance accueillante, ce qui en fait un choix prisé tant par les familles que par les groupes.
Page 4 de 6 - 54 Avis
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1 Commentaire
5.0

Rien à redire... superbe place, bonne animation, excellente nourriture & plusieurs activités intéressantes

27 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

C'etait excellent ! Belle cabane propre, chaleureuse & bien tenue! Excellente animation & excellent service! A l'an prochai!

22 mars 2023
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1 Commentaire
2.5

Nous étions entassés les uns contre les autres. Impossible de sortir de table car derrière la chaise empêchait de reculer assez pour se passer les jambes & entre les chaises aucun espace pour se faufiler les jambes pour sortir. La formule "Entassons-les pour en faire entrer le plus possible" devrait être revue. De plus, nous étions près du mur, lorsque les bols de nourritures arrivaient à nous, ils étaient déjà bien remués, pas très intéressant de se servir dans les bols où plusieurs sont passés. Ambiance joyeuse de l'animateur & intègre les enfants, c'est ce qui retient quelques étoiles. Nous avons acheté quelques produits à la boutique dont des vêtements. Animations extérieures intéressantes, par contre j'aurais aimé visiter les installations de production.

21 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

L'animation est géniale.

12 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Super belle journee a ce magnifique endroit pour une cabane à sucre. Une des plus belles cabanes que j'ai vue. Tout etait parfait. Le repas est excellent, tout est bon. Portions genereuses. Sans oublier la qualite du service, l'animation hors pair autant a l'interieur qu'à l'exterieur. Groupe de 10 & on a tous adoré. On y retournera l'an prochain

12 mars 2023
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1 Commentaire
4.0

Bonne bouffe,bon service,bel ambiance avec de l'animation

13 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Bel accueil, animation amusante & la nourriture était vraiment excellente! On y retournera assurément

8 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon repas , le ketchup maison & la tarte au sirop d'érable....tellement délicieux ! L'animation avec Richard , on a adoré. Tout le personnel autant au magasin , au service aux tables ou à la tire sur la neige , super ! & l'entreprise ( Un poney dans votre cour) très gentils. On y retournera.

2 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons vraiment adoré ,la nourriture ,le service, l animation bravo .Nous allons revenir l an prochain certain .Meilleur cabane à sucre que nous avons été.

2 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Ce fut un plaisir de partager ce repas avec tant de gens & l'animation a été super agréable & amusant.
De mon coté j'ai apprécié & fait des amiEs de la Colombie Britannique wow. Nous allons nous revoir l'an prochain promis.

24 avr. 2022
Voir 1040 évaluations
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