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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
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Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-07-01
4.51011 évaluations
5★
66%
4★
22%
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8%
2★
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutcabane à sucre(104) erable(72) animation(59) sirop(54) enfant(44) famille(39) tire(37) maple(36) activite(30) syrup(28) musee(27) musique(26)

Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui célèbre le patrimoine québécois à travers des repas traditionnels, des visites instructives sur le processus de production du sirop d'érable et une atmosphère accueillante. Les visiteurs soulignent régulièrement la convivialité des repas servis à la bonne franquette, la valeur éducative du musée et des visites guidées, ainsi que l'animation entraînante incluant souvent musique et danse. Bien que la majorité des convives apprécient l'hospitalité chaleureuse, les savoureux produits de l'érable et l'expérience offerte aux groupes et aux familles, certains commentaires mentionnent des variations dans la qualité des plats, le rythme du service ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience de cabane à sucre mémorable au cœur de la nature.
Page 4 de 5 - 44 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Super ! Nourriture excellente, plusieurs activités, parfait avec jeunes enfants.

2 mai 2022
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1 Commentaire
4.0

Belle ambiance & bonne nourriture. Bel emplacement. Les enfants ont bien aimé les poneys, petite ferme & le musée.

2 mai 2022
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1 Commentaire
4.0

Nous avons passé un super moment à l'érabliere de Beauport. L'ambiance était au rendez-vous, nous avons apprécié les diverses activités & nous avons bien mangé!

Si je devais noter des choses négatives :
- dommage que nous devons payer en supplement pour du chocolat chaud ou jus de fruits. Surtout que c'est un moment familial avec beaucoup d'enfants. Ailleurs, le chocolat chaud est inclus.

-un des poneys pour les balades boitait fortement. Ça noirci un peu le tableau.

25 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très belle cabane à sucre . Le repas était excellent. Sauf qui aurait apprécié d'avoir un jus pour les enfants inclus dans le prix . Merci pour ce beau moment !

24 avr. 2022
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1 Commentaire
2.0

Personnel gentil & accueillant.
Très mauvaise expérience culinaire pour le prix déboursé. Plats industriels & mauvais.
Pas d'ambiance québécoise comme on s'y attendrait (là, c'était blindtest de musique de film, des enfants avec des cuillères en bois).
Aucune explication sur la récolte de l'érable

22 avr. 2022
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1 Commentaire
3.5

Merci pour cette journée,
- Animation avec musicien serait plus agréable fiare chanter les gens etc....
- Ambiance pour les enfants correct
- Le coût du repas pour un simple déjeuner est beaucoup trop cher & je comprends tout est au COVID, je ne serai pas toujours capable trop dispendieux
- Repas ordinaire, bacon, patates bouilli auraient des élements intéressant

18 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Bouffe de grande qualité, belle ambiance avec animateur & des activités pour les adultes & les enfants (tour de poney, ferme)...ils ont de l'expérience & ça parait! Merci pour l'accueil sympathique.

18 avr. 2022
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1 Commentaire
4.5

Bonjour, la bouffe était très bonne & le service super sauf qu'en temps de pandémie encore présente, nous étions trop, bcp trop aux tables, les serveurs ne portaient pas de gants & mettaient leur doigts dans les plats, les pots d'eau etc. Nous devions nous passer les plats avec les autres personnes à notre table que l'on connaissaient pas, les enfants taponnaient aussi les cuillères de service.. ouffff..... il aurait au moins fallu que les plats soient servi par groupe & maximum 6 personnes par table... on avait de la misère à bouger tellement ns étions embarquer un sur l'autre... Merci.

16 avr. 2022
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1 Commentaire
4.5

Tres belle avant midi avec les petits enfants

4 avr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Le service super! ambiance & activité pour les enfants super aussi! Seule chose que nous avons moins aimer ,est d'être assis avec une autre famille à la même table & d'être obliger de partager les plats avec eu! Aussi sa ne valais pas le prix payer pour le manger, bien que le manger était bon mais pas assez de viande à notre goût bacon aurais été bien jambon chaud au lieux de froid aussi merci!

3 avr. 2022
Voir 1011 évaluations
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