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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.
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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-07-01
5★
66%
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Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui célèbre le patrimoine québécois à travers des repas traditionnels, des visites instructives sur le processus de production du sirop d'érable et une atmosphère accueillante. Les visiteurs soulignent régulièrement la convivialité des repas servis à la bonne franquette, la valeur éducative du musée et des visites guidées, ainsi que l'animation entraînante incluant souvent musique et danse. Bien que la majorité des convives apprécient l'hospitalité chaleureuse, les savoureux produits de l'érable et l'expérience offerte aux groupes et aux familles, certains commentaires mentionnent des variations dans la qualité des plats, le rythme du service ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience de cabane à sucre mémorable au cœur de la nature.
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1 Commentaire
4.5

Ma famille & moi avons beaucoup apprécié notre visite à l'érablière, la nourriture était excellente & l'ambiance très agréable. Nous y retournerons c'est certain.

24 avr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Très bon service , bon repas mais très peu d'espace entre les familles! Peu d'adaptation avec la COVID..Chaque famille devrait avoir ses plats pour éviter de manipuler les mêmes que ses voisins de table..

19 avr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Le repas était délicieux mais ce que j'ai moins aimé & ma famille aussi, c'est la musique était beaucoup trop forte

18 avr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Supper beau moment en famille. Belle activité sur place. Le tour de poney à été le coup de coeur à ma fille. L'animateur sur place a su mettre l'ambiance. Un petit point à améliorer serait de raffiner le menu. Il avait pas de bacon, le jambon était froid, les saucisses a hot-dog c'était ordinaire, les traditionnelle saucisses de porc aurait été parfait.

4 avr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Le service super! ambiance & activité pour les enfants super aussi! Seule chose que nous avons moins aimer ,est d'être assis avec une autre famille à la même table & d'être obliger de partager les plats avec eu! Aussi sa ne valais pas le prix payer pour le manger, bien que le manger était bon mais pas assez de viande à notre goût bacon aurais été bien jambon chaud au lieux de froid aussi merci!

3 avr. 2022
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1 Commentaire
3.5

La nourriture est très bonne (3/5), par contre malgré le fait que les mesures sanitaires sont maintenant inexistantes, les plats étaient partagés par tous sans aucune distance entre les familles. Malgré l'absence des règles, les entreprises ont quand même un devoir de protéger leurs clientèles. Nous étions beaucoup trop tassés les uns sur les autres. Si vous avez envie de vous mettre dans un environnement propice à attraper la COVID, aller à la cabane.

28 mars 2022
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1 Commentaire
4.5

Très bon service, nourriture bonne, trop collés les uns sur les autres, n'avons pas apprécié de partager les plats avec 2 autres familles assises à la table. Avoir du désinfectant sur la table aurait été une bonne chose.

27 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Chaleureux accueil, personnel courtois & agréable, nourriture particulièrement délicieuse & en bonne quantité, activités amusantes & intéressantes, site bien tenu, bref notre cabane de prédilection pour toute la famille. Nous la recommandons fortement!

21 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

La place parfait pour passer du bon temps en famille & de se sucrer le bec! De la bonne musique, des délicieuses repas québécois, une ambiance très familiale où tous vont certainement bien s'amuser! Je le recommande!

14 mars 2022