Érablière du Lac-Beauport

Théo

5.0

Superbe moment passé chez Richard & son équipe. Nous avons eu la chance de profiter de l'érablière en même temps que John, qui est guide pour un groupe de jeunes américains avec qui nous avons passé un très bon dîner plein de fun & de sirop d'érable ! Nous avons particulièrement aimé la visite de l'érablière avec tout le processus de fabrication & la dégustation Nous recommandons !

Régis

3.0

Sentiment mitigé après ce repas à l'Erablière du lac Beauport. Nous avions choisi cette érablière pour éviter les usines à touristes... Raté ! 2 cars de jeunes américains en voyage scolaire sont là pour un repas à 130 personnes... On nous demande d'arriver à 17h30 pour manger à 18h30. Cela nous laisse le temps de visiter le musée d'animaux empaillés, la cabane à sucre & la boutique. Début du repas sur des grandes tablées de 14 où il faut partager les plats communs... Quand il en reste lorsqu'ils arrivent à votre bout de table. Si c'est à volonté, personne ne nous le dit. S'il y a des boissons à commander en plus, pareil... On se jette un peu sur la nourriture de peur qu'il n'en reste plus & finalement ce n'est pas copieux & nous piquorons un peu de tout. Les saucisses sont trop grasses & le jambon lambda. Par contre l'omelette au four, les fèves au lard, la soupe de pois & les patates sont bonnes. Les oreilles de crisse ressemblent au goût des fritons : du gras frit. Du sirop d'érable est à disposition pour arroser tout ça & c'est pas mal du tout. Mais les assiettes sont vite débarrassées par l'armée de serveuses sans avoir le temps de se resservir (encore une fois est-ce à volonté ). Nous arrivons à avoir du rab de petites crêpes au dessert. & il faut vite finir car un autre service est prévu pour un bus après nous (alors que ce n'est noté nulle part qu'on peut participer à un second service). Tout cela est dommage pour un repas à 35€... La soirée se conclut par un tire sur la neige à l'érable (que personne n'annonce non plus). Mention positive pour le guitariste qui met une ambiance sympathique & bon enfant avec des danses que les jeunes américains ont pratiqué avec plaisir. Le guide a aussi eu une attention pour nous à chaque fois qu'il nous a vu au milieu des groupes.

Paulhet

2.0

Très déçu par l expérience. On nous demande d arriver 30 minutes en avances, nous pensions découvrir comment faire le sirop d érable mais en fait non comme nous n étions pas un groupe aucune explication données. On nous a seulement dis qu'ils passaient une vidéo en anglais & que pour patienter nous pouvions faire des emplettes. Après 30 minutes a tourner en rond nous avons eu notre premier bonjour pour nous dire de payer le repas avant de manger. Puis les plats sont arrivés sans aucunes explications. Au vu du tarif la qualité n est franchement pas au rendez-vous mais si au moins nous avions eu quelques explications sur la fabrication du sirop d étables ça aurait valu le coup. Fin de repas sur une crêpe avec du sirop d érable ( local où non on ne sait pas ) qui lui pour le coup était délicieux. Je ne sais pas si le personnel était fatigué d une fin de saison où si il y a une priorité au groupes importants en tout cas je déconseille franchement de venir manger ici. Passez juste rapidement voir le magasin & le musée gratuit puis rentrez manger chez vous. Nous n avons même pas eu le droit au fameux tire sur la neige

Simon

5.0

Équipe dévouée. Repas de cabane à sucre excellent. Notre groupe a apprécié.

Sandra

3.0

Un peu déçu de notre brunch (sans bacon?!?!?). Nous étions un groupe de 10 personnes. Nous avons partagé notre table avec une autre famille. Je n'est aucun problème a partagé ma table. Mais, il y avais qu'un petit exemplaires de chaque élément. Je ne me suis pas étouffer non plus avec les réchauf de café ( seulement 2 café a moitié remplie pendant tous le repas) le tour de poney a duré moins de 1 min. Pour 40$ par personne nous y retournerons pas.

Mario

4.0

Repas de cabane en groupe. Bon service. Nourriture bonne. Animation d'un homme pour ambiance & participation.

Laurence

3.0

Nous y étions en même temps que des groupes d'enfants. C'était donc très bruyant. Niveau cuisine c'était surtout pour le folklore car cela n'a rien d'extraordinaire. Enfin niveau service, cela a été expédié & à peine le repas terminé on nous demandait de sortir. Si nous revenons au Canada nous ne retenterons pas l'expérience Cabane à sucre.

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5.0

Bonjour, la nourriture était excellente & chaude. Le petit feu dehors était parfait pour les fumeurs & les gens qu'il avait trop chaud à l'intérieur. Pour ce qui est du service, c'était numéro un ! Le Seul B molle, c'est la transition entre le souper & la soirée dansante, le temps a été un peu long, & cela a démotivé quelque Personne. Pour le reste, le décor, c'était super beau & les jeux étaient plaisants. Dans l'ensemble, cela a été une soirée parfaite pour le parti de Noël 2023 du Groupe Sinisco.

Laurent

4.0

C'était génial nous un groupe de 51 français la semaine dernière un grand merci à toute l'équipe de nous avoir fait partager cette super expérience 👍👏

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1 Commentaire

5.0

Tout notre groupe a beaucoup apprécié la soirée! Belle ambiance, nourriture excellente! Nous recommandons! :)