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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
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Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Lac BeauportVoir Plus

Le Batifol Restaurant
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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-07-01
4.51011 évaluations
5★
66%
4★
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8%
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(104) erable(72) animation(59) sirop(54) enfant(44) famille(39) tire(37) maple(36) activite(30) syrup(28) musee(27) musique(26)

Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui célèbre le patrimoine québécois à travers des repas traditionnels, des visites instructives sur le processus de production du sirop d'érable et une atmosphère accueillante. Les visiteurs soulignent régulièrement la convivialité des repas servis à la bonne franquette, la valeur éducative du musée et des visites guidées, ainsi que l'animation entraînante incluant souvent musique et danse. Bien que la majorité des convives apprécient l'hospitalité chaleureuse, les savoureux produits de l'érable et l'expérience offerte aux groupes et aux familles, certains commentaires mentionnent des variations dans la qualité des plats, le rythme du service ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience de cabane à sucre mémorable au cœur de la nature.
Page 10 de 54 - 536 Avis
Terry
5.0

Its a great visit, for large or small groups, winter or summer. Great food, a real in the country feel. Our group really had a great visit

8 févr. 2026
sur Google
Maxime
5.0

Ambiance familiale, toujours aussi chaleureux!! ❤?

7 févr. 2026
sur Google
Jerome
5.0

Cabane à sucre typique du quebec.
A faire sans hésiter.
Acceuil au top.
Personnel très agréable...
Tout est parfait..

5 févr. 2026
sur Google
Anick
5.0

Souper découverte a l'érablière. Explication & dégustation de sirop d'érable. Soirée un peu typique du coin. Sirop d'érable a gogo, ambiance avec chansonnier, tout ce que j'imaginais. Un vrai bon moment

5 févr. 2026
sur Google
Sandra
5.0

Super soirée passée à l'érablière.
Repas copieux, personnel adorable, ambiance géniale … merci à notre chanteur.
Les explications sur le fonctionnement d'une érablière à été un plus appréciable.

22 janv. 2026
sur Google
Et
5.0

Très bon repas traditionnel de cabane sucre. L'ambiance était super, il y avait un très bon chansonnier & le service était au top. Il y a aussi une partie musée avec des explication sur la production de sirop. On a passé un super moment!!

14 janv. 2026
sur Google
Duda
5.0

Super fun experience. Trying a real maple taffy & eating homemade food.

30 déc. 2025
sur Google
João
5.0

Very welcoming owners & a nice atmosphere, had a great experience!

28 déc. 2025
sur Google
Francis
4.0

Super bouffe mais très bruyant

28 déc. 2025
sur Google
Marcel
5.0

Partey de Noël sympa

16 déc. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca