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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
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Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Lac BeauportVoir Plus

Le Batifol Restaurant
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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-07-01
4.51011 évaluations
5★
66%
4★
22%
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8%
2★
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(104) erable(72) animation(59) sirop(54) enfant(44) famille(39) tire(37) maple(36) activite(30) syrup(28) musee(27) musique(26)

Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui célèbre le patrimoine québécois à travers des repas traditionnels, des visites instructives sur le processus de production du sirop d'érable et une atmosphère accueillante. Les visiteurs soulignent régulièrement la convivialité des repas servis à la bonne franquette, la valeur éducative du musée et des visites guidées, ainsi que l'animation entraînante incluant souvent musique et danse. Bien que la majorité des convives apprécient l'hospitalité chaleureuse, les savoureux produits de l'érable et l'expérience offerte aux groupes et aux familles, certains commentaires mentionnent des variations dans la qualité des plats, le rythme du service ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience de cabane à sucre mémorable au cœur de la nature.
Page 16 de 54 - 536 Avis
Pa
2.0

Nourriture très décevante. Pain blanc style POM jambon froid, aucune saucisse ou bacon, soupe style Habitantet … La tarte au sucre vallait la peine c'est pas mal tout. Pour le prix demander par personne n'importe quel restaurant à déjeuner va vous en donner beaucoup plus pour votre argent. Derniere fois que j'y allais

12 avr. 2025
sur Google
Cédric
5.0

Nous avons passé un excellent moment & n'avons pas vu le temps passer! Des moments de découverte de la culture & la gastronomie locale, des moments de partage avec des canadiens, nous le conseillons fortement!

11 avr. 2025
sur Google
Michel
4.0

C'est que les prix ont augmenter comm à bien d'autre endroit mais j'en ai eu pour mon argent. Un jeudi midi beaucoup plus tranquille comme ambiance que les fins de semaine & c'était excellent.

3 avr. 2025
sur Google
Soo
4.0

We came here because our son's french immersion trip was at this Cabane. We at first came to buy souvenirs but ended up having the cabane a sucre dinner experience.
The food was ok, nothing too exciting, but nor was it bad. The service was ok. The 2 staff looked tired & seemed hard for them to keep up with 5-6 tables.
The music was upbeat & dancing was fun for those who participated.
The maple taffy at the end was fun!
Be prepared to sit in tables of 10. Therefore, if your group is less than 10, you'll be sat with others. So prepared to bring your extroverted self! : )
Cost was just under $50 (taxes & tip included) per person (I think 13 & up is adult fare). It was a bit pricey for the food quality (we had better Quebecois-fare at La Buche), but great to have exeperienced!

2 avr. 2025
sur Google
Gabriel
4.0

Très bel endroit, nous avons beaucoup apprécié notre activité d'équipe! Merci!

31 mars 2025
sur Google
Céline
5.0

Très chaleureux & représentant bien le Québec !

27 mars 2025
sur Google
Josée
5.0

J'y suis allée v'la quelques années & tout était très bon. En plus le service s'est fait avec le sourire.

27 mars 2025
sur Google
Quentin
5.0

Très bon repas avec une super ambiance. Tout le personnel a été très agréable & accueillant !

26 mars 2025
sur Google
Eva
5.0

Tout était parfait & tellement bon

25 mars 2025
sur Google
Nancy
5.0

La nourriture est vraiment bonne!!!

24 mars 2025
sur Google
www.restoquebec.ca