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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
OUVERT9:00 - 15:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.
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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Lac BeauportVoir Plus

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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui célèbre le patrimoine québécois à travers des repas traditionnels, des visites instructives sur le processus de production du sirop d'érable et une atmosphère accueillante. Les visiteurs soulignent régulièrement la convivialité des repas servis à la bonne franquette, la valeur éducative du musée et des visites guidées, ainsi que l'animation entraînante incluant souvent musique et danse. Bien que la majorité des convives apprécient l'hospitalité chaleureuse, les savoureux produits de l'érable et l'expérience offerte aux groupes et aux familles, certains commentaires mentionnent des variations dans la qualité des plats, le rythme du service ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience de cabane à sucre mémorable au cœur de la nature.
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Les plats sont bons & le personnel sympathique.
Pour le reste, c'est beaucoup moins bien.
Le nombre de personne par table est trop important. Nous sommes vraiment serrés & de ce fait, on ne profite pas du moment.
Un seul plat apporté pour une grande tablée, ça fait que lorsque nous sommes placés en dernier, il n'y a plus rien dans le plat. Certes on peut en demander mais ça mérite au moins 2 plats par table.
Idem, seulement une petite bouteille de sirop d'érable sur la table alors que l'on vient quand même pour ça, c'est très limite.
On a l'impression que le but c'est juste de faire du profit & c'est vraiment dommage.
Pour le prix affiché, le service proposé devrait être mieux & on ne devrait pas se sentir gêné ou restreint pour un repas à volonté. De plus lors de la réservation on nous impose un pourcentage pour le pourboire. Du jamais vu !
C'est dommage. Nous avons essayé & nous ne reviendrons pas

24 mars 2025
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Un super moment passer avec nos amis . Un lieu incontournable a faire en venant à Québec . On sait régaler , une ambiance de folie , un service super . Le personnel est extra & la cuisine une tuerie je recommande +++++. En complément la tir d'érable & une boutique super avec comment on fabrique le sucre d'érable . Vraiment un super moment

12 mars 2025
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Superbe moment animée par Richard avec bonheur.

12 mars 2025
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The food was excellent, I brought my Illinois friend from the us to eat good filling food & we were not disappointed. Atmosphere was amazing as well.

11 mars 2025
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Excellent repas. Ambiance chaleureuse

11 mars 2025
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La nourriture y est abondante & succulente. Le service est parfait, les serveuses très sympathique & l'endroit est superbe. Il y a plusieurs activités dont un centre d'interprétation avec des animaux empaillés & de vieilles scies a chaîne des années 1950. & que des de la tire sur la neige, délectable... Merci & à l'an prochain.

9 mars 2025
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Un accueil souriant,une cuisine excellente,la découverte de tous ces mets a été extraordinaire. La chaleur des plats & à la hauteur de la chaleur de toutes les personnes de l'érablière. La tire savoureuse , la dégustation du beurre à l'érable & l'explication de sa fabrication par un jeune homme charmant. Ce lieu mérite le détour. Nous rentrons en France avec de beaux souvenirs. Promis nous reviendrons. Merci à toutes & tous

9 mars 2025
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Un accueil souriant ,une ambiance magnifique, des mets succulents , une belle expérience avec la tire pour notre premier séjour dans cette magnifique érablière aussi chaleureuse que cette belle région & ses habitants. Je vous conseil de faire cette halte.

9 mars 2025
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4.0

Très bonne nourriture & bel ambiance. La seule raison je ne donne pas 5 étoiles est le prix. Très très dispendieux...

7 mars 2025
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Chaque année, j'y vais avec ma famille.
Nous avons toujours un très bon service & de la bonne bouffe à volonté. Je le recommande fortement . Déjà hâte d'y retourner!!

26 févr. 2025
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