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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
OUVERT9:00 - 15:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Lac BeauportVoir Plus

Le Batifol Restaurant
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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-07-01
4.51011 évaluations
5★
66%
4★
22%
3★
8%
2★
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(104) erable(72) animation(59) sirop(54) enfant(44) famille(39) tire(37) maple(36) activite(30) syrup(28) musee(27) musique(26)

Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui célèbre le patrimoine québécois à travers des repas traditionnels, des visites instructives sur le processus de production du sirop d'érable et une atmosphère accueillante. Les visiteurs soulignent régulièrement la convivialité des repas servis à la bonne franquette, la valeur éducative du musée et des visites guidées, ainsi que l'animation entraînante incluant souvent musique et danse. Bien que la majorité des convives apprécient l'hospitalité chaleureuse, les savoureux produits de l'érable et l'expérience offerte aux groupes et aux familles, certains commentaires mentionnent des variations dans la qualité des plats, le rythme du service ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience de cabane à sucre mémorable au cœur de la nature.
Page 19 de 54 - 536 Avis
Aimé
4.0

Agréable soirée à la découverte du sirop d'érable 👍

23 sept. 2024
sur Google
Serena
5.0

Esperienza davvero molto interessante e bella. Esternamente in un bel contesto e con la stagione del fogliage tutto è ancora più suggestivo. Cucina tipica saporita e servizio impeccabile. Ambiente country francese....piacevole e accogliente. Abbiamo visto anche come si produce lo sciroppo ed il burro d acero! Una capanna museo con animali imbalsamati....completa l Esperienza.

16 sept. 2024
sur Google
Susie
4.0

Maple syrup...apple tie, fun products to buy.

15 sept. 2024
sur Google
Christine
5.0

J'ai beaucoup aimé, la visite. Le repas , le lieu & l'ambiance. A ne pas manquer !

29 août 2024
sur Google
D
5.0

Nous étions un groupe de 35 & avons passé une superbe soirée à la cabane à sucre. La présentation était très intéressante, le lieu est magique le soir tombé, le repas était très bon, le personnel très agréable & surtout une super ambiance avec la musique & danse, le feu de bois dehors a rajouté la touche finale à cette belle soirée.

27 août 2024
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Fabienne
5.0

À faire, sans hésitation. Petit-déjeuner à volonté & très bon, accueil chaleureux & visite au top. Intéressant. Merci

22 août 2024
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Hemake
5.0

Nous venons de passer un moment magnifique, convivial, délicieux !!! L accueil est chaleureux, & d une simplicité tellement agréable Qu il semble que nous les connaissons depuis toujours. Un grand merci à tous.

5 août 2024
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Glenn
5.0

Agréable moment autour d'un repas copieux à base de sirop d erable

29 juil. 2024
sur Google
M
3.0

Cibo di buona qualità che non vale assolutamente il prezzo richiesto.

10 juil. 2024
sur Google
Stefan
5.0

Super nettes Personal und das Essen war lecker 😋

7 juil. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca