lundi

9:00 - 15:00

mardi

9:00 - 15:00

mercredi

10:00 - 15:00

jeudi

9:00 - 15:00

vendredi

9:00 - 15:00

samedi

Fermé

dimanche

Fermé aujourd'hui

À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.

Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture

Service

sur Google4.4 (1600+)

*au 2026-08-15

4.5 1040 évaluations

5★

66%

4★

22%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(106) erable(78) animation(60) sirop(59) enfant(44) famille(42) tire(39) maple(38) activite(30) syrup(29) musee(28) groupe(27)

Résumé des avis

L’Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui plonge ses visiteurs au cœur du patrimoine acéricole québécois. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse et familiale, la qualité des visites éducatives ainsi que les repas traditionnels servis dans un cadre convivial. Bien que la grande majorité des visiteurs salue la gentillesse du personnel, l'animation musicale et les activités comme la tire sur neige, une minorité de clients a exprimé des réserves concernant le prix, la qualité de certains plats ou le manque de choix dans les boissons. Dans l'ensemble, l'endroit est fréquemment recommandé comme une destination incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir les traditions locales et l'artisanat dans une ambiance accueillante, ce qui en fait un choix prisé tant par les familles que par les groupes.

Page 2 de 56 - 555 Avis

Sylvie

5.0

Nous n'avons pas manger ici. Mais la visite a l'érablière était très intéressante. Dégustation de sirop & beurre d'érable. Tire sur la neige.

10 août 2026

sur Google

Remi

5.0

super moment en famille dans un cadre chargé d'histoire familiale

8 août 2026

sur Google

Shirley

4.0

Lieu convivial & riche en enseignement

8 août 2026

sur Google

Hui

5.0

It's wonderful experience & absolutely worth the travel.
We wish we could take a walk around but arrived in rain which was unexpected. Bright side was cooler weather with better appetize.😂😂

4 août 2026

sur Google

Virginie

5.0

Très belle soirée. Nous avons adoré découvrir les spécialités culinaires, les très bonnes explications sur la récolte de l'érable & surtout la très bonne animation musicale.

1 août 2026

sur Google

Sandrine

5.0

Parfait un très bon moment. Des explications au top! un réel plaisir de visiter,d'écouter Charles plus qu'une passion !merci a lui!sans oublier toutes les dégustations délicieuses. Une très belle boutique & un superbe musée.

27 juil. 2026

sur Google

Sylvie

5.0

Un accueil si chaleureux que nous avons l'impression d'être de la famille ! La visite & les explications étaient très interessantes & nous nous sommes régalés. Nous avons ensuite passé la nuit gratuitement sur le parking avec notre camping car. Merci pour tout, nous reviendrons car nous avons été séduits par le Québec.

18 juil. 2026

sur Google

Lea

3.0

Really disappointed for the presentation, I was expecting more like a tour of the érablière, what tool they use for making the maple.

& MORE different type of foods like where's the pooding chaumeur !?!? Also a waitress refuse to give us extra maple syrup for the table of 12…

I didn't pay for the entry because i'm a tour guide but hopefully it wasn't that expensive

16 juil. 2026

sur Google

Zenaide

5.0

top ! super expérience, personnel très sympa c'était chouette 😁

8 juil. 2026

sur Google

Laura

5.0

C'était la 3eme fois que j'y allais. le personnel est toujours aussi serviable & gentil, la boutique est vraiment belle, la bouffe est malade!!! on était très peu, mais on s'est vraiment bien amusé, c'était super convivial! Depuis plusieurs années je ne vais pas ailleurs que dans cette cabane à sucre, je ne suis jamais déçue! encore merci pour tout! en visite le 20 juin 2026, complètement hors saison, mais quel bonheur qu'elle soit ouverte toute l'année! & merci au chansonnier pour l'ambiance!

21 juin 2026

sur Google

Érablière du Lac-Beauport

La tradition pure des sucriers québécois s'anime autour de notre légendaire tire d'érable sur la neige.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

Les meilleures cabanes à sucre à moins d'une heure de Québec!

Restaurants du Lac BeauportVoir Plus

Le Batifol

L'Îlot Repère gourmand

Archibald Microbrasserie