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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
OUVERT9:00 - 15:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport : Menu, Avis & Réservation (2026)
Cabane à sucreDu TerroirDéjeunerBrunchCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueMenu à volontéPlats préparés
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À propos

Érablière du Lac-Beauport fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle centrée sur l'héritage culturel de la production acéricole québécoise. La cuisine se spécialise dans des recettes régionales authentiques mettant en valeur le sirop d'érable chauffé au bois et des ingrédients locaux. Les visiteurs découvrent une atmosphère rustique caractérisée par de longues tables communes en bois et une architecture en poutres apparentes qui reflète l'histoire de la récolte du sirop. Le menu met en avant des incontournables classiques tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes légères et les crêpes épaisses nappées de sirop ambré frais. Ces plats assurent un lien direct avec les rythmes saisonniers de la forêt et les pratiques de l'évaporateur. L'environnement favorise un lien collectif avec les coutumes culinaires historiques.
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Mentionné dans:

Érablière du Lac-Beauport a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Érablière du Lac-Beauport

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-07-01
5★
66%
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Résumé des avis

L'Érablière du Lac-Beauport propose une expérience authentique et festive qui célèbre le patrimoine québécois à travers des repas traditionnels, des visites instructives sur le processus de production du sirop d'érable et une atmosphère accueillante. Les visiteurs soulignent régulièrement la convivialité des repas servis à la bonne franquette, la valeur éducative du musée et des visites guidées, ainsi que l'animation entraînante incluant souvent musique et danse. Bien que la majorité des convives apprécient l'hospitalité chaleureuse, les savoureux produits de l'érable et l'expérience offerte aux groupes et aux familles, certains commentaires mentionnent des variations dans la qualité des plats, le rythme du service ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience de cabane à sucre mémorable au cœur de la nature.
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Équipe dévouée. Repas de cabane à sucre excellent. Notre groupe a apprécié.

21 avr. 2024
sur Google

Très belle expérience dans cette cabane à sucre. Le menu végétarien était vraiment TRÈS bon & j'ai vraiment été bluffée par la quantité & qualité des plats.

18 avr. 2024
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L'ambiance est excellente & la nourriture est très bonne.

18 avr. 2024
sur Google

L'endroit est vraiment beau. Le cadre est propice & les deux bâtiments font vraiment "cabanes à sucre". On mange vraiment bien & le personnel est vraiment a l'attention des clients. On a vraiment pas le temps de manquer dans notre assiette. Une ambiance un petit peu expédiée mais peut être parcequ'on a été a l'heure du brunch. A refaire.

17 avr. 2024
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5.0

Superbe endroit pour la famille !!!

16 avr. 2024
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J'ai adoré le service, l'ambiance, la nourriture. On y retournera!!!!

16 avr. 2024
sur Google

Food was ok, nothing fancy about it. A bit pricy for what you get

16 avr. 2024
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Boff la nourriture était froide rendu à notre table & on avait un peu les restes de tout le monde ! L'ambiance il en avait pas du tout, normalement j'aime aller à la cabane à sucre car il a de la bonne musique & que ça bouge. Il a eu seulement une chanson à la fin du repas où qu'on jouait à la cuillère assis à notre place. Puisqu'il a 2 salles, mais 1 seul animateur il n'avait pas le temps d'animer. C'est dommage puisque normalement j'aimais bien aller à cette cabane à sucre. Je ne sais pas ce qu'il s'est passé, mais clairement ce n'était pas à la hauteur des mes attentes antérieures. Lorsque l'ont paye près de 60$ on s'attend à avoir un repas de qualité & l'ambiance avec.

13 avr. 2024
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Bonne ambiance amicale avec de grandes tablées & repas en musique. Très convivial. Le personnel est souriant & accueillant. La nourriture dans l'ensemble était très bonne & à volonté. Le sirop est succulent, n'hésitez pas à en mettre même où il n'y en a pas ! Le lieu est beau, ça vaut le détour.

11 avr. 2024
sur Google

They were extremely polyte. We have a beatiful Time.100% recommendbale

10 avr. 2024
sur Google